Sluiten
Bakvraag

Hoe bewaar ik mijn zelf gebakken brood?

Antwoord:

Je kunt brood het beste bewaren op kamertemperatuur in een gesloten plastic zak (of een papieren zak met een plastic laagje). Doe het brood pas in een zak als het is afgekoeld; het moet goed uitgedampt zijn, anders ontstaat er vocht in de zak waardoor het brood kan gaan schimmelen.