Sluiten
Bakvraag

De kruidnoten of pepernoten zijn nog zacht na het bakken. Moeten ze langer in de oven?

Antwoord:

Nee, dat hoeft niet. Als de kruidnoten of pepernoten zijn gebakken zijn ze nog iets zacht. Zodra ze afkoelen worden ze lekker bros en knapperig. Haal de kruidnoten op het bakpapier meteen na het bakken van de bakplaat zodat de onderkantjes niet te hard worden.