Hartige taart met bospaddenstoelen en spekreepjes
Deze hartige taart met bospaddenstoelen en spekreepjes is erg lekker. Maak hem eventueel met vegetarische spekjes.
Hartige taart met bospaddenstoelen en spekreepjes
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Deze heerlijke hartige taart met bospaddenstoelen en spekreepjes is perfect voor een smaakvolle lunch of diner. De combinatie van knapperige spekjes en aromatische paddenstoelen zorgt voor een rijke, hartige smaak. Ook is dit recept voor hartige taart eenvoudig te maken en ideaal voor elk seizoen. Met een romige vulling en een krokante bodem zet je in korte tijd een gerecht op tafel waar iedereen van geniet. Probeer deze hartige taart en ontdek hoe veelzijdig en lekker hij is!
Baktijd: 35 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Maakt 8
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 6 el olijfolie
- 80 ml water
- 150 ml room
- 3 eieren
- 250 G gemengde bospaddenstoelen, grof gehakt
- 3 lente-uitjes, fijngehakt
- ½ tl tijmblaadjes
- 1 el olijfolie
- 100 g spekreepjes
- 150 g geraspte padano kaas
- Springvorm of ovenschaal van Ø24 cm
Bereiding
-
Plaats een rooster onder in de oven.
-
Bereid de bodem volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Bak de spekreepjes in eigen vet uit in een koekenpan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
-
Voeg aan het spekvet eventueel nog 1 eetlepel olijfolie toe en roerbak de lente-uitjes 1 minuut.
-
Voeg de paddestoelen toe, roerbak enkele minuten tot het meeste vocht verdampt is en voeg de tijmblaadjes en de spekreepjes toe.
-
Verdeel het paddestoelenmengsel over de hartigetaartbodem en strooi er 100 g van de kaas over.
-
Verwarm de oven voor.
-
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang de melk door room.
-
Giet de saus over de vulling en strooi de rest van de kaas erover.
Oven
-
Bak de hartige taart gaar en goudbruin.
Hartige taart met bospaddenstoelen en spekreepjes
- Baktijd: 35 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
- Maakt 8
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 6 el olijfolie
- 80 ml water
- 150 ml room
- 3 eieren
- 250 G gemengde bospaddenstoelen, grof gehakt
- 3 lente-uitjes, fijngehakt
- ½ tl tijmblaadjes
- 1 el olijfolie
- 100 g spekreepjes
- 150 g geraspte padano kaas
Bakgerei
- Springvorm of ovenschaal van Ø24 cm
Gemaakt met:
Hartige taart bodem
Brosse bodem
Bereiding
Plaats een rooster onder in de oven.
- Bereid de bodem volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bak de spekreepjes in eigen vet uit in een koekenpan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
- Voeg aan het spekvet eventueel nog 1 eetlepel olijfolie toe en roerbak de lente-uitjes 1 minuut.
- Voeg de paddestoelen toe, roerbak enkele minuten tot het meeste vocht verdampt is en voeg de tijmblaadjes en de spekreepjes toe.
- Verdeel het paddestoelenmengsel over de hartigetaartbodem en strooi er 100 g van de kaas over.
Verwarm de oven voor.
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang de melk door room.
- Giet de saus over de vulling en strooi de rest van de kaas erover.
Bak de hartige taart gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-taart-met-bospaddenstoelen-en-spekreepjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans