Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta

50 min. bereiden
Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta
4
(94 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Hartige Taart
  • Voor de bodem:
  • 50 gram roomboter
  • 50 ml water
  • Voor de vulling:
  • 200 gram spinazie
  • 150 gram mature cheddar kaas (geraspt)
  • 1/2 prei (gewassen en gesneden)
  • handje verse basilicum
  • 150 gram feta (verkruimeld)
  • Voor de saus:
  • 150 ml melk
  • 2 eieren
  • Voor decoratie
  • cherrytomaten

Hoe maak ik Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta?

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
  •  Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
  • Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
  • Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
  • Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
  • Leg hierop de basilicumblaadjes, spinazie en de verkruimelde feta
  • Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker.
  • Mix alle ingrediënten zodat je een gladde saus krijgt.
  • Schenk de saus over de vulling leg daar de in de lengte gehalveerde cherry tomaten op.
  • 10. Bak de quiche in 30 minuten gaar en goudbruin.


Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta?


  • Bereidingstijd: ca. 20 minuten
  • Baktijd: 30-40 minuten

Elektrische oven: 200 °C, Heteluchtoven: 180 °C, Gasoven: stand 4-5,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
  2.  Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
  3. Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
  4. Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
  5. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
  6. Bekijk alle 10 stappen

Hoe maak ik Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
  2.  Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
  3. Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
  4. Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
  5. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
  6. Leg hierop de basilicumblaadjes, spinazie en de verkruimelde feta
  7. Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker.
  8. Mix alle ingrediënten zodat je een gladde saus krijgt.
  9. Schenk de saus over de vulling leg daar de in de lengte gehalveerde cherry tomaten op.
  10. 10. Bak de quiche in 30 minuten gaar en goudbruin.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
 Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
Leg hierop de basilicumblaadjes, spinazie en de verkruimelde feta
Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker.
Mix alle ingrediënten zodat je een gladde saus krijgt.
Schenk de saus over de vulling leg daar de in de lengte gehalveerde cherry tomaten op.
10. Bak de quiche in 30 minuten gaar en goudbruin.
1 van 10

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer