Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta
Op zoek naar een lekkere vegetarische hartige taart? Probeer onze quiche met cherrytomaat, spinazie en feta!
Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Deze heerlijke vegetarische quiche is de perfecte avondmaaltijd. Bereid de hartige taart van tevoren, zet hem net voor etenstijd in de oven en maak ondertussen nog een lekkere groene salade: eet smakelijk!
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 30 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Springvorm Ø24 cm
- Mixer met deeghaken
- plasticfolie
- Wok
- Scheutje olijfolie
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe de bodemmix, olie en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
Leg hierop de basilicumblaadjes, spinazie en de verkruimelde feta
Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker.
Mix alle ingrediënten zodat je een gladde saus krijgt.
Schenk de saus over de vulling leg daar de in de lengte gehalveerde cherry tomaten op.
10. Bak de quiche in 30 minuten gaar en goudbruin.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
6. Leg hierop de basilicumblaadjes, spinazie en de verkruimelde feta
7. Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker.
1. Mix alle ingrediënten zodat je een gladde saus krijgt.
3. Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
5. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
Quiche met cherrytomaat, spinazie en feta
- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 30 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- Voor de bodem:
- 5 el olijfolie
- 70 ml water
- Voor de vulling:
- 200 gram spinazie
- 150 gram mature cheddar kaas (geraspt)
- 1/2 prei (gewassen en gesneden)
- handje verse basilicum
- 150 gram feta (verkruimeld)
- Voor de saus:
- 2 eieren
- 150 ml melk
- Voor decoratie
- cherrytomaten
Bakgerei
- Springvorm Ø24 cm
- Mixer met deeghaken
- plasticfolie
- Wok
- Scheutje olijfolie
Gemaakt met:
Hartige taart bodem
Brosse bodem
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe de bodemmix, olie en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
Leg hierop de basilicumblaadjes, spinazie en de verkruimelde feta
Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker.
Mix alle ingrediënten zodat je een gladde saus krijgt.
Schenk de saus over de vulling leg daar de in de lengte gehalveerde cherry tomaten op.
10. Bak de quiche in 30 minuten gaar en goudbruin.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg.
Roerbak intussen de spinazie in een wok met een klein scheutje olijfolie en laat goed uitlekken.
6. Leg hierop de basilicumblaadjes, spinazie en de verkruimelde feta
7. Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker.
1. Mix alle ingrediënten zodat je een gladde saus krijgt.
3. Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
5. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg en bedek deze met de geraspte cheddar en de gewassen en gesneden prei.
https://www.koopmans.com/recept/quiche-met-cherrytomaat-spinazie-en-feta/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans