Hartige taart met garnalen
Deze hartige taart met garnalen is heerlijk pittig. Waan jezelf op een zonnige Mediterraanse bestemming, gewoon in eigen achtertuin!
Hartige taart met Garnalen
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze hartige taart producten.
Elektrisch 180° / Hetelucht 200°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 5 el olijfolie
- 70 ml handwarm water
- 2 sjalotjes, 4 bosuitjes of 1 ui
- 1 kleine rode paprika
- enkele spaanse pepers
- eventueel naar smaak mexicaanse kruiden
- 250 g gekookte, gepelde garnalen
- 150 ml melk
- 3 eieren
- 75 g geraspte Gruyère of jong belegen kaas
- 1 teentje knoflook
- 1 el fijngehakte peterselie
- enkele ongepelde garnalen
- enkele takjes peterselie
- Springvorm Ø22 cm of bakvorm van 18x18 cm
Bereiding
-
Kneed de bakmix met 5 el olijfolie en 70 ml handwarm water, met een mixer met deeghaken, in 2 minuten tot een soepel deeg dat van de kom loslaat. Laat het deeg 15 minuten afgedekt rusten. Verwarm de oven voor.
-
Bekleed de bodem en de helft van de rand van de ingevette springvorm met een dun laagje deeg.
-
Pel de sjalotjes en snipper ze. Halveer de Spaanse pepers en de paprika. Verwijder de zaadlijsten en de zaadjes en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes.
-
Verdeel de gesnipperde ui, de Spaanse peper, de paprika en de garnalen over de deegbodem. Strooi bij gebruik van de Mexicaanse mix het kruidenmengsel over de vulling.
-
Klop voor de saus de melk en de eieren schuimig. Voeg de sauspoeder, de geraspte kaas, het geperste teentje knoflook en de peterselie toe.
-
Giet de saus over de reeds gevulde bodem.
-
Zet de taart iets onder het midden van de oven en bak de quiche in 35-40 minuten goudbruin en gaar.
-
Gebruik de ongepelde garnalen en takjes peterselie als garnering bij het serveren.
Hartige taart met Garnalen
- Elektrisch 180° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 5 el olijfolie
- 70 ml handwarm water
- 2 sjalotjes, 4 bosuitjes of 1 ui
- 1 kleine rode paprika
- enkele spaanse pepers
- eventueel naar smaak mexicaanse kruiden
- 250 g gekookte, gepelde garnalen
- 150 ml melk
- 3 eieren
- 75 g geraspte Gruyère of jong belegen kaas
- 1 teentje knoflook
- 1 el fijngehakte peterselie
- enkele ongepelde garnalen
- enkele takjes peterselie
Bakgerei
- Springvorm Ø22 cm of bakvorm van 18x18 cm
Gemaakt met:
Hartige taart bodem
Brosse bodem
Bereiding
Kneed de bakmix met 5 el olijfolie en 70 ml handwarm water, met een mixer met deeghaken, in 2 minuten tot een soepel deeg dat van de kom loslaat. Laat het deeg 15 minuten afgedekt rusten. Verwarm de oven voor.
Bekleed de bodem en de helft van de rand van de ingevette springvorm met een dun laagje deeg.
Pel de sjalotjes en snipper ze. Halveer de Spaanse pepers en de paprika. Verwijder de zaadlijsten en de zaadjes en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes.
Verdeel de gesnipperde ui, de Spaanse peper, de paprika en de garnalen over de deegbodem. Strooi bij gebruik van de Mexicaanse mix het kruidenmengsel over de vulling.
Klop voor de saus de melk en de eieren schuimig. Voeg de sauspoeder, de geraspte kaas, het geperste teentje knoflook en de peterselie toe.
Giet de saus over de reeds gevulde bodem.
Zet de taart iets onder het midden van de oven en bak de quiche in 35-40 minuten goudbruin en gaar.
Gebruik de ongepelde garnalen en takjes peterselie als garnering bij het serveren.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-taart-met-garnalen/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans