Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Hartige taart met spekjes en avocado

Baktijd: 30 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Hartige Taart
  • 50 gram roomboter
  • 50 ml water
  • Voor de saus:
  • 150 ml melk
  • 3 eieren
  • 1 avocado (geschild en in blokjes)
  • 10 uitgebakken plakjes ontbijtspek
  • 1 bolletje mozzarella (in stukjes)
  • peper en zout naar smaak
  • Springvorm van 24 cm
  • Mixer met deeghaken en gardes
  • hoge beslagkom

Extra baktijden

  • Bereidingstijd : 20 min

Gemaakt met:

Hartige Taart

Hartige Taart

Brosse bodem

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
  2. Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg. Laat het hartige taartdeeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
  3. Bekleed de ingevette springvorm met het hartige taart deeg. 
  4. Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker. 
  5. Mix alle ingrediënten in 1 minuut met een mixer met garde op de hoogste snelheid zodat je een gladde saus krijgt. 
  6. Leg de avocado, uitgebakken stukjes spek en stukjes mozzarella op het hartige taartdeeg. Voeg eventueel naar smaak nog wat peper en zout toe.
  7. Schenk de saus over de vulling en bak de hartige taart in circa 30-40 minuten gaar en goudbruin.

Hartige taart met spekjes en avocado

  • Baktijd: 30 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Hartige Taart
  • 50 gram roomboter
  • 50 ml water
  • Voor de saus:
  • 150 ml melk
  • 3 eieren
  • 1 avocado (geschild en in blokjes)
  • 10 uitgebakken plakjes ontbijtspek
  • 1 bolletje mozzarella (in stukjes)
  • peper en zout naar smaak

Bakgerei

  • Springvorm van 24 cm
  • Mixer met deeghaken en gardes
  • hoge beslagkom

Extra baktijden

  • Bereidingstijd : 20 min

Gemaakt met:

Hartige Taart

Brosse bodem

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 
  2. Doe de bodemmix, boter en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel deeg. Laat het hartige taartdeeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
  3. Bekleed de ingevette springvorm met het hartige taart deeg. 
  4. Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom of maatbeker. 
  5. Mix alle ingrediënten in 1 minuut met een mixer met garde op de hoogste snelheid zodat je een gladde saus krijgt. 
  6. Leg de avocado, uitgebakken stukjes spek en stukjes mozzarella op het hartige taartdeeg. Voeg eventueel naar smaak nog wat peper en zout toe.
  7. Schenk de saus over de vulling en bak de hartige taart in circa 30-40 minuten gaar en goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/hartige-taart-met-spekjes-en-avocado/