
Hartige taart Brosse bodem
Al mening gegeven
Lekker bij brunch, lunch, maaltijd of borrel
Hartige taart is eigenlijk heel eenvoudig te maken, vooral met de Koopmans Hartige Taartmix. Bekijk op deze pagina hoe jij makkelijk een quiche of hartige taart maakt!
Voorbereiden: 30 min
Baktijd: 35 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Lekker bij brunch, lunch, maaltijd of borrel
- 1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 50 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
- 50 ml water
- Voor de vulling:
- 200 g hamreepjes
- 400 g broccoli
- 250 g gesneden champignons
- 1 kleine gesnipperde ui
- 100 g geraspte kaas
- 150 ml melk
- 3 eieren
- Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken en gardes
- Koekenpan
- Olie om in te bakken

Voorbereiden
Plaats een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
Bereiding hartige taartbodem
Doe de hartige taart bodemmix, 50 g boter en 50 ml water in een hoge beslagkom.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
De vulling
Verhit wat olie in een koekenpan.
Bak eerst de voorgesneden ui. Bak vervolgens de hamreepjes en champignons mee. Voeg als laatste de broccoli toe.
Voeg tot slot naar smaak eventueel wat peper en eventueel zout toe.
Giet het vocht af en verdeel de vulling over de deegbodem.
De saus
Doe de melk, de eieren en de sausmix in een hoge beslagkom.
Klop het geheel 2 minuten met de mixer met garden op de hoogste snelheid en giet het over de taartvulling.
Strooi de 100 gram geraspte kaas over de hartige taart.
Oven
Bak de taart in 30-40 minuten gaar en goudbruin.
Hartige taart Brosse bodem

- Voorbereiden: 30 min
- Baktijd: 35 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 50 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
- 50 ml water
- Voor de vulling:
- 200 g hamreepjes
- 400 g broccoli
- 250 g gesneden champignons
- 1 kleine gesnipperde ui
- 100 g geraspte kaas
- 150 ml melk
- 3 eieren
Bakgerei
- Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken en gardes
- Koekenpan
- Olie om in te bakken
Gemaakt met:
Hartige taart bodem
Brosse bodem
Voorbereiden
Plaats een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
Bereiding hartige taartbodem
Doe de hartige taart bodemmix, 50 g boter en 50 ml water in een hoge beslagkom.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
De vulling
Verhit wat olie in een koekenpan.
Bak eerst de voorgesneden ui. Bak vervolgens de hamreepjes en champignons mee. Voeg als laatste de broccoli toe.
Voeg tot slot naar smaak eventueel wat peper en eventueel zout toe.
Giet het vocht af en verdeel de vulling over de deegbodem.
De saus
Doe de melk, de eieren en de sausmix in een hoge beslagkom.
Klop het geheel 2 minuten met de mixer met garden op de hoogste snelheid en giet het over de taartvulling.
Strooi de 100 gram geraspte kaas over de hartige taart.
Oven
Bak de taart in 30-40 minuten gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-taart-brosse-bodem/