Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Sluiten

Lekker bij brunch, lunch, maaltijd of borrel

Hartige taart is eigenlijk heel eenvoudig te maken, vooral met de Koopmans Hartige Taartmix. Bekijk op deze pagina hoe jij makkelijk een quiche of hartige taart maakt!

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 35 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Lekker bij brunch, lunch, maaltijd of borrel

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Hartige Taart
  • 50 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 50 ml water
  • Voor de vulling:
  • 200 g hamreepjes
  • 400 g broccoli
  • 250 g gesneden champignons
  • 1 kleine gesnipperde ui
  • 100 g geraspte kaas
  • 150 ml melk
  • 3 eieren
  • Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
  • Beslagkom
  • Mixer met deeghaken en gardes
  • Koekenpan
  • Olie om in te bakken

Gemaakt met:

Hartige Taart

Hartige Taart

Brosse bodem

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Plaats een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.

Bereiding hartige taartbodem

  1. Doe de hartige taart bodemmix, 50 g boter en 50 ml water in een hoge beslagkom.

  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.

  3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.

  4. Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.

De vulling

  1. Verhit wat olie in een koekenpan.

  2. Bak eerst de voorgesneden ui. Bak vervolgens de hamreepjes en champignons mee. Voeg als laatste de broccoli toe. 

  3. Voeg tot slot naar smaak eventueel wat peper en eventueel zout toe.

  4. Giet het vocht af en verdeel de vulling over de deegbodem.

De saus

  1. Doe de melk, de eieren en de sausmix in een hoge beslagkom.

  2. Klop het geheel 2 minuten met de mixer met garden op de hoogste snelheid en giet het over de taartvulling.

  3. Strooi de 100 gram geraspte kaas over de hartige taart.

Oven

  1. Bak de taart in 30-40 minuten gaar en goudbruin.

Hartige taart Brosse bodem

  • Voorbereiden: 30 min
  • Baktijd: 35 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Hartige Taart
  • 50 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 50 ml water
  • Voor de vulling:
  • 200 g hamreepjes
  • 400 g broccoli
  • 250 g gesneden champignons
  • 1 kleine gesnipperde ui
  • 100 g geraspte kaas
  • 150 ml melk
  • 3 eieren

Bakgerei

  • Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
  • Beslagkom
  • Mixer met deeghaken en gardes
  • Koekenpan
  • Olie om in te bakken

Gemaakt met:

Hartige Taart

Brosse bodem

Voorbereiden

  1. Plaats een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.

Bereiding hartige taartbodem

  1. Doe de hartige taart bodemmix, 50 g boter en 50 ml water in een hoge beslagkom.

  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.

  3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.

  4. Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.

De vulling

  1. Verhit wat olie in een koekenpan.

  2. Bak eerst de voorgesneden ui. Bak vervolgens de hamreepjes en champignons mee. Voeg als laatste de broccoli toe. 

  3. Voeg tot slot naar smaak eventueel wat peper en eventueel zout toe.

  4. Giet het vocht af en verdeel de vulling over de deegbodem.

De saus

  1. Doe de melk, de eieren en de sausmix in een hoge beslagkom.

  2. Klop het geheel 2 minuten met de mixer met garden op de hoogste snelheid en giet het over de taartvulling.

  3. Strooi de 100 gram geraspte kaas over de hartige taart.

Oven

  1. Bak de taart in 30-40 minuten gaar en goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/hartige-taart-brosse-bodem/