Sluiten
Hartenkoekjes

Hartenkoekjes

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Jouw geliefde verwennen met iets wat je zelf gemaakt hebt is natuurlijk het leukst! De frisse frambozenjam zorgt voor leuke roze hartjes. Zoete liefde voor jouw lief. Bekijk hier al onze koekjes.

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 15 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Zandkoekjes
  • 150 g roomboter
  • 1 losgeklopt ei (m)
  • 2 el cacao
  • 4 el frambozenjam
  • (alles op kamertemperatuur)
  • Bloem om werkblad en deegroller te bestuiven
  • 2 hartenkoekjesvormen (een kleine en een grote)
  • Bakpapier
  • ovenbakplaat
  • Deegroller
  • evt. mixer met deeghaken

Gemaakt met:

Zandkoekjes

Zandkoekjes

Lekker bros

Bekijk dit product
Hartenkoekjes
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Roer de boter zacht in een beslagkom. Voeg de koekjesmix en het ei toe.
  2. Kneed het geheel met de hand tot een samenhangend deeg. Dit kan ook met een mixer met deeghaken.
  3. Verdeel het deeg in twee gelijke delen. Kneed de cacao helemaal goed door één deel deeg.
  4. Laat beide stukken deeg verpakt in plasticfolie ca. 15 minuten opstijven in de koelkast.
  5. Verwarm dan de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  6. Bestuif het aanrecht en de deegroller met wat bloem. Rol het deeg met de cacao uit tot een dunne plak van ca. 3 mm dik. Steek hieruit zoveel mogelijk grote harten en leg deze op het bakpapier.
  7. Rol nu het lichte deeg tot een grote plak en steek daar grote harten uit. Steek vervolgens kleine hartjes uit de grote harten. Leg voorzichtig de open harten precies passend op de dichte donkere harten.
  8. Vul de hartvormige holte met een theelepel jam.
  9. Bak de koekjes in 15-20 minuten licht zandkleurig. Laat ze daarna buiten de oven afkoelen.

Hartenkoekjes

  • Voorbereiden: 30 min
  • Baktijd: 15 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Zandkoekjes
  • 150 g roomboter
  • 1 losgeklopt ei (m)
  • 2 el cacao
  • 4 el frambozenjam
  • (alles op kamertemperatuur)

Bakgerei

  • Bloem om werkblad en deegroller te bestuiven
  • 2 hartenkoekjesvormen (een kleine en een grote)
  • Bakpapier
  • ovenbakplaat
  • Deegroller
  • evt. mixer met deeghaken

Gemaakt met:

Zandkoekjes

Lekker bros

Bereiding

  1. Roer de boter zacht in een beslagkom. Voeg de koekjesmix en het ei toe.
  2. Kneed het geheel met de hand tot een samenhangend deeg. Dit kan ook met een mixer met deeghaken.
  3. Verdeel het deeg in twee gelijke delen. Kneed de cacao helemaal goed door één deel deeg.
  4. Laat beide stukken deeg verpakt in plasticfolie ca. 15 minuten opstijven in de koelkast.
  5. Verwarm dan de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  6. Bestuif het aanrecht en de deegroller met wat bloem. Rol het deeg met de cacao uit tot een dunne plak van ca. 3 mm dik. Steek hieruit zoveel mogelijk grote harten en leg deze op het bakpapier.
  7. Rol nu het lichte deeg tot een grote plak en steek daar grote harten uit. Steek vervolgens kleine hartjes uit de grote harten. Leg voorzichtig de open harten precies passend op de dichte donkere harten.
  8. Vul de hartvormige holte met een theelepel jam.
  9. Bak de koekjes in 15-20 minuten licht zandkleurig. Laat ze daarna buiten de oven afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/hartenkoekjes/