Pannenkoektoetje van Saakje

Enige ervaring 30 min. bereiden 25 min. bakken
Pannenkoektoetje van Saakje
4
(16 waarderingen)

Recepten van Saakje:
Saakje haar grote liefde is eten. Ze deelt graag recepten, vooral van taarten en koekjes. En die zijn niet alleen lekker, maar ook mooi om te zien. Haar droom is heel Nederland aan het bakken te krijgen. Ze geeft haar eigen draai aan Koopmans producten en helpt jou met de leukste variaties.

  • 1 pak Koopmans Pannenkoeken Origineel
  • 800 ml melk
  • 2 eieren
  • 450 g vanillekwark
  • 1,5 appel
  • 75 g rozijnen
  • Voor decoratie:
  • 150 ml slagroom
  • 2 eieren
  • 3 tl kaneel
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • rasp van 1 citroen

Hoe maak ik Pannenkoektoetje van Saakje?

  • Doe de mix in een beslagkom en voeg 400 ml melk toe.
  • Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
  • Voeg al roerend weer 400 ml melk en de 2 eieren toe.
  • Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter. Bak tenminste 10 pannenkoeken uit het beslag.
  • Verwarm de oven voor. Elektrisch: 190 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4. En vet de ovenschaal in.
  • Schil 1,5 appel en snijd deze in kleine blokjes van ongeveer 0,5 x 0,5 cm. Roer deze samen met 75 g rozijnen door 450 g vanillekwark.
  • Besmeer elke pannenkoek met een flinke lepel appel-kwark en rol de pannenkoeken op.
  • Snijd elke pannenkoek in 5 stukken van ongeveer 3 cm, snijd de uiteinden weg. Zet de rolletjes rechtop in de ovenschaal, zodat de schaal helemaal gevuld is met pannenkoekrolletjes.
  • Klop de twee eieren met de slagroom los en mix 3 tl kaneel, 3 zakjes vanillesuiker en rasp van 1 citroen erdoor. Schenk dit over de rolletjes, zodat overal een laagje room in de schaal zit.
  • Bak het pannenkoektoetje 25-30 minuten goudbruin en gaar.
  • Eet het pannenkoek toetje lekker warm op.

Hoe maak ik Pannenkoektoetje van Saakje?


  • Bereidingstijd: ca. 30-45 minuten
  • Baktijd: 25-30 minuten

Elektrische oven: 190 °C, Heteluchtoven: 180 °C, Gasoven: 4,
  1. Doe de mix in een beslagkom en voeg 400 ml melk toe.
  2. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
  3. Voeg al roerend weer 400 ml melk en de 2 eieren toe.
  4. Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter. Bak tenminste 10 pannenkoeken uit het beslag.
  5. Verwarm de oven voor. Elektrisch: 190 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4. En vet de ovenschaal in.
  6. Bekijk alle 11 stappen

Hoe maak ik Pannenkoektoetje van Saakje?

  1. Doe de mix in een beslagkom en voeg 400 ml melk toe.
  2. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
  3. Voeg al roerend weer 400 ml melk en de 2 eieren toe.
  4. Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter. Bak tenminste 10 pannenkoeken uit het beslag.
  5. Verwarm de oven voor. Elektrisch: 190 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4. En vet de ovenschaal in.
  6. Schil 1,5 appel en snijd deze in kleine blokjes van ongeveer 0,5 x 0,5 cm. Roer deze samen met 75 g rozijnen door 450 g vanillekwark.
  7. Besmeer elke pannenkoek met een flinke lepel appel-kwark en rol de pannenkoeken op.
  8. Snijd elke pannenkoek in 5 stukken van ongeveer 3 cm, snijd de uiteinden weg. Zet de rolletjes rechtop in de ovenschaal, zodat de schaal helemaal gevuld is met pannenkoekrolletjes.
  9. Klop de twee eieren met de slagroom los en mix 3 tl kaneel, 3 zakjes vanillesuiker en rasp van 1 citroen erdoor. Schenk dit over de rolletjes, zodat overal een laagje room in de schaal zit.
  10. Bak het pannenkoektoetje 25-30 minuten goudbruin en gaar.
  11. Eet het pannenkoek toetje lekker warm op.
Doe de mix in een beslagkom en voeg 400 ml melk toe.
Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
Voeg al roerend weer 400 ml melk en de 2 eieren toe.
Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter. Bak tenminste 10 pannenkoeken uit het beslag.
Verwarm de oven voor. Elektrisch: 190 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4. En vet de ovenschaal in.
Schil 1,5 appel en snijd deze in kleine blokjes van ongeveer 0,5 x 0,5 cm. Roer deze samen met 75 g rozijnen door 450 g vanillekwark.
Besmeer elke pannenkoek met een flinke lepel appel-kwark en rol de pannenkoeken op.
Snijd elke pannenkoek in 5 stukken van ongeveer 3 cm, snijd de uiteinden weg. Zet de rolletjes rechtop in de ovenschaal, zodat de schaal helemaal gevuld is met pannenkoekrolletjes.
Klop de twee eieren met de slagroom los en mix 3 tl kaneel, 3 zakjes vanillesuiker en rasp van 1 citroen erdoor. Schenk dit over de rolletjes, zodat overal een laagje room in de schaal zit.
Bak het pannenkoektoetje 25-30 minuten goudbruin en gaar.
Eet het pannenkoek toetje lekker warm op.
1 van 11

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer