Al mening gegeven
Een flitsende pannenkoek belegd met stukjes kiwi, blauwe bessen en aardbeien in de vorm van een raket! Dat is nog eens een heerlijke gezonde pannenkoek om samen te maken met kinderen.
Voorbereiden: 30 min
Maakt 10
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Beoordeel het recept.
Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe.
Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag. Voeg al roerend de rest van de melk en de eieren toe.
Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan, verdeel gelijkmatig over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
Schil en snijd de kiwi in plakken, steek met behulp van het uitsteekvorm sterren uit de plakjes of gebruik hiervoor een mes. Snijd de aardbeien in plakjes.
Bestrijk de pannenkoek in de vorm van de raket met pindakaas of bijv. jam of honing. Leg de aardbeien in een raketvorm op de pannenkoek, garneer de besjes in het midden van de raket.
Gebruik kleine stukjes kiwi (restjes) aan de onderkant en maak een mooie 'vlam' stukjes gepelde mandarijnen of sinaasappel. Verdeel de kiwi sterren op de pannenkoek om de raket heen.
Raket pannenkoek
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Pannenkoeken
Origineel
Maak een pannenkoekenbeslag
Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe.
Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag. Voeg al roerend de rest van de melk en de eieren toe.
Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan, verdeel gelijkmatig over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
Schil en snijd de kiwi in plakken, steek met behulp van het uitsteekvorm sterren uit de plakjes of gebruik hiervoor een mes. Snijd de aardbeien in plakjes.
Bestrijk de pannenkoek in de vorm van de raket met pindakaas of bijv. jam of honing. Leg de aardbeien in een raketvorm op de pannenkoek, garneer de besjes in het midden van de raket.
Gebruik kleine stukjes kiwi (restjes) aan de onderkant en maak een mooie 'vlam' stukjes gepelde mandarijnen of sinaasappel. Verdeel de kiwi sterren op de pannenkoek om de raket heen.
https://www.koopmans.com/recept/raket-pannenkoek/
Beleg heerlijke koopmans pannenkoeken met pindakaas en stukjes fruit - zoals kiwi, bessen en aardbei - in de vorm van een raket. Voor een flitsend pannenkoekenfeest. Deze pannenkoeken zijn ideaal om samen met kinderen te maken. Zorg voor voldoende stukjes fruit en maak er een leuke wedstrijd van. Wie van de kinderen maakt de leukste of lekkerste pannenkoek? Decoreer de pannenkoek met fruit en maak de mooiste raket, regenboog of misschien wel tijger!
Volg Koopmans
Volg Koopmans
