Sluiten

Bakvraag

Bij de bakker zie ik altijd van die mooie, glimmende saucijzenbroodjes. Mijn zelfgemaakte broodjes zijn altijd dof. Hoe kan dat?

Bestrijk het bladerdeeg aan de bovenzijde met losgekopt ei, iets verdund met water voor het bakken. Of als een heel ei teveel is: koffiemelk verdund met een klein beetje water.