Broodjes bakken?
Broodjes met chilipeper en olijven bakken? Bekijk dan eens dit recept! Liever iets anders bakken? Bekijk hier al onze brood producten.
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze brood producten.
Baktijd: 25 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 190°
Beoordeel het recept.
Doe de mix met het water in een beslagkom en kneed het de hand of met de mixer met kneedhaken in ± 4 minuten tot een soepel deeg.
Laat het deeg op kamertemperatuur, afgedekt met plastic, 15 minuten rijzen.
Kneed het deeg nogmaals op een met bloem bestoven werkplek en kneed er de rode peper en de olijven door.
Verdeel het deeg in 6 stukken en maak stokbroodjes van ± 12 cm
Verwarm de oven voor.
Laat afgedekt nogmaals 30 minuten rijzen, bestrijk de broodjes met het losgeklopte ei en bak deze in 25 minuten onder in de oven gaar en bruin.
Broodjes met chilipeper en olijven
Ingredienten
Bakgerei
Extra baktijden
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Doe de mix met het water in een beslagkom en kneed het de hand of met de mixer met kneedhaken in ± 4 minuten tot een soepel deeg.
Laat het deeg op kamertemperatuur, afgedekt met plastic, 15 minuten rijzen.
Kneed het deeg nogmaals op een met bloem bestoven werkplek en kneed er de rode peper en de olijven door.
Verdeel het deeg in 6 stukken en maak stokbroodjes van ± 12 cm
Verwarm de oven voor.
Laat afgedekt nogmaals 30 minuten rijzen, bestrijk de broodjes met het losgeklopte ei en bak deze in 25 minuten onder in de oven gaar en bruin.
https://www.koopmans.com/recept/broodjes-met-chilipeper-en-olijven/
Broodjes met chilipeper en olijven bakken? Bekijk dan eens dit recept! Liever iets anders bakken? Bekijk hier al onze brood producten.
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.