Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 145°


Traktatie
Bij de koffie / thee
Verjaardag
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Springvorm Ø24 cm

Gemaakt met:

Boerencakemeel

Boerencakemeel

Basis voor naturel cake

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. 

  2. Vet de springvorm in en bestuif de binnenkant van de vorm met cake- of paneermeel. Weeg 200 gram Koopmans Boerencakemeel af.

  3. Schil de appels, snijd ze in vieren en verwijder de klokhuizen en kerf de bolle kant van de appelparten enkele keren in de lengte in.

  4. Mix de kwark met de suiker en boter tot een lichtgekleurde romige massa.

  5. Voeg de eieren en het Boerencakemeel tegelijk toe en mix alles goed door tot een egaal mengsel. Mix het beslag op de hoogste stand in ca. 4 minuten luchtig.

  6. Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad.

  7. Druk de appelparten met de ingekerfde kant naar boven in het beslag.

  8. Bak de appelcake gaar en goudbruin. De appelcake is gaar als u met een satéprikker in het midden van de cake prikt en deze er schoon weer uitkomt. Laat de appelcake ca. 5 minuten buiten de oven afkoelen, alvorens de vorm te verwijderen.

Frisse Appelslof

  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 145°

Ingredienten

Bakgerei

  • Springvorm Ø24 cm

Gemaakt met:

Boerencakemeel

Basis voor naturel cake

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. 

  2. Vet de springvorm in en bestuif de binnenkant van de vorm met cake- of paneermeel. Weeg 200 gram Koopmans Boerencakemeel af.

  3. Schil de appels, snijd ze in vieren en verwijder de klokhuizen en kerf de bolle kant van de appelparten enkele keren in de lengte in.

  4. Mix de kwark met de suiker en boter tot een lichtgekleurde romige massa.

  5. Voeg de eieren en het Boerencakemeel tegelijk toe en mix alles goed door tot een egaal mengsel. Mix het beslag op de hoogste stand in ca. 4 minuten luchtig.

  6. Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad.

  7. Druk de appelparten met de ingekerfde kant naar boven in het beslag.

  8. Bak de appelcake gaar en goudbruin. De appelcake is gaar als u met een satéprikker in het midden van de cake prikt en deze er schoon weer uitkomt. Laat de appelcake ca. 5 minuten buiten de oven afkoelen, alvorens de vorm te verwijderen.

https://www.koopmans.com/recept/frisse-appelslof/