Deeg voor Hartige Taart

Bereiding

1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

2. Haal de helft van de bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie.

3. Laat voor het verwerken de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.

4. Leg de deegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.

5. Vet een springvorm of ovenschaal in.

6. Bekleed de springvorm of ovenschaal met de deegplakjes.

7. Vul de vorm met een vulling naar keuze.

8. Maak de saus: doe de melk, de eieren, het zout, de peper en de kruiden in een hoge beslagkom.

9. Klop het mengsel 1 minuut met de mixer met garden op de middelste stand.

10. Schenk de saus over de vulling.

11. Bak de hartige taart in ca. 35 minuten goudbruin en gaar.