Al mening gegeven
Ham-preitaartjes: een absoluut klassieke smaakcombinatie in de wereld van hartige taarten. Deze combinatie is klassiek om een reden, want de smaken vullen elkaar perfect aan. Met dit recept maak je 8 hartige preitaartjes die individueel geserveerd kunnen worden, waardoor je jouw diner naar een hoger niveau tilt.
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 45 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
Maakt 8
Beoordeel het recept.
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur en vet de holletjes van het muffinblik licht in met olie of boter.
Laat 8 plakjes taartdeeg ontdooien, verwijder de folie en leg in elk muffin vormpje een plakje deeg.
Verwarm wat olie in en koekenpan en smoor de prei. Laat deze goed uitlekken in een zeef en breng op smaak met peper en zout.
Doe de eieren, crème fraîche, fijngesneden ham en de geraspte kaas in een kom en mix deze, breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de prei over de groente taartbodempjes en giet hierover het kaas mengsel.
Vouw de randen netjes naar binnen en bak de groentedeeg taartjes in ongeveer 45 minuten af.
Hartige spinaziehapjes met ham en prei
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Hartige Taartdeeg
Met bakkersgist
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur en vet de holletjes van het muffinblik licht in met olie of boter.
Laat 8 plakjes taartdeeg ontdooien, verwijder de folie en leg in elk muffin vormpje een plakje deeg.
Verwarm wat olie in en koekenpan en smoor de prei. Laat deze goed uitlekken in een zeef en breng op smaak met peper en zout.
Preitaartjes maken
Doe de eieren, crème fraîche, fijngesneden ham en de geraspte kaas in een kom en mix deze, breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de prei over de groente taartbodempjes en giet hierover het kaas mengsel.
Vouw de randen netjes naar binnen en bak de groentedeeg taartjes in ongeveer 45 minuten af.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-spinaziehapjes-met-ham-en-prei/
Deze hartige preitaart is werkelijk heerlijk. Met de handige hartige taartdeeg van Koopmans creëer je maar liefst 8 heerlijke taartjes, rijkelijk gevuld met ham en prei. Of je nu je gasten wilt verwennen met individuele porties of wat voorraad wilt opbouwen door ze in te vriezen, deze preitaartjes zijn de ideale oplossing voor een moeiteloze lunch of snack.
Volg Koopmans
Volg Koopmans
