Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Deze heerlijke vegan groentetaart zit boordevol sappige tomaatjes, knapperige spinazie, romige tofu en een uitgebalanceerde mix van kruiden. Deze hartige taart zit boordevol eiwitten en vezels, dankzij de tofu en groenten, is deze hartige veganistische taart een voedzame en smaakvolle keuze voor een veganistische maaltijd.

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 45 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Maakt 4


Lunch
Diner
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Hartige Taartdeeg
  • 150 g cherry tomaatjes
  • 600 g verse spinazie
  • 250 g tofu
  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 eetlepels sojadrink
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 2 theelepels kurkuma
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • snufje zout
  • 75 g gebrande cashew (optioneel)
  • Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
  • Mengkom
  • Garde
  • Zeef
  • vegetarisch

Gemaakt met:

Hartige Taartdeeg

Hartige Taartdeeg

Met bakkersgist

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor.

  2. Ontdooi 5 tot 7 plakjes hartige taartdeeg (afhankelijk van de grote van je bakvorm). Vet je vorm in met een drupje olie en bekleed hem met het deeg.

Vegan groentetaart maken

  1. Maak de cherry tomaatjes schoon, snijd in kwarten en zet deze aan de kant.

  2. Verdeel de rauwe spinazie over de bodem van de vorm.

  3. Doe de tofu, paneermeel, sojamelk, mosterd, kurkuma, uienpoeder, paprikapoeder en zout (naar smaak) in een mengkom. En meng dit met een garde tot een egale massa.

  4. Meng de tofu met de spinazie op de groentebodem en de cherrytomaatjes (en eventueel de cashewnoten).

  5. Druk het mengel goed aan. Vouw decoratief het resterende deeg op de rand om.

Hartige vegan taart bakken

  1. Bak de vegan groentetaart vervolgens in de oven in 35-40 minuten gaar.

Vegan groentetaart

  • Voorbereiden : 30 min
  • Baktijd: 45 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
  • Maakt 4

Ingredienten

    1 pak Koopmans Hartige Taartdeeg
  • 150 g cherry tomaatjes
  • 600 g verse spinazie
  • 250 g tofu
  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 eetlepels sojadrink
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 2 theelepels kurkuma
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • snufje zout
  • 75 g gebrande cashew (optioneel)

Bakgerei

  • Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
  • Mengkom
  • Garde
  • Zeef
  • vegetarisch

Gemaakt met:

Hartige Taartdeeg

Met bakkersgist

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor.

  2. Ontdooi 5 tot 7 plakjes hartige taartdeeg (afhankelijk van de grote van je bakvorm). Vet je vorm in met een drupje olie en bekleed hem met het deeg.

Vegan groentetaart maken

  1. Maak de cherry tomaatjes schoon, snijd in kwarten en zet deze aan de kant.

  2. Verdeel de rauwe spinazie over de bodem van de vorm.

  3. Doe de tofu, paneermeel, sojamelk, mosterd, kurkuma, uienpoeder, paprikapoeder en zout (naar smaak) in een mengkom. En meng dit met een garde tot een egale massa.

  4. Meng de tofu met de spinazie op de groentebodem en de cherrytomaatjes (en eventueel de cashewnoten).

  5. Druk het mengel goed aan. Vouw decoratief het resterende deeg op de rand om.

  6. Bak de vegan groentetaart vervolgens in de oven in 35-40 minuten gaar.

https://www.koopmans.com/recept/vegan-groentetaart/

Vegan hartige taart

 

Ben je op zoek naar een veganistisch alternatief voor een hartige taart? Zoek niet verder, want met dit recept heb je jouw favoriete avondmaaltijd gevonden! De tofu in deze vegan quiche voegt een heerlijke romige textuur en een eiwitrijke voedingsboost toe, waardoor het een smaakvolle en voldoenend gerecht wordt. Met een heerlijk samenspel van kruiden, tomaatjes en spinazie is dit recept simpelweg onweerstaanbaar en absoluut de moeite van het proberen waard!