Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 45 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Maakt 4


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Groente Taartdeeg
  • 150 g cherry tomaatjes
  • 600 g verse spinazie
  • 250 g tofu
  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 eetlepels sojadrink
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 2 theelepels kurkuma
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • snufje zout
  • 75 g gebrande cashew (optioneel)
  • Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
  • Mengkom
  • Garde
  • Zeef
  • vegetarisch

Gemaakt met:

Groente Taartdeeg

Groente Taartdeeg

Met spinazie

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor.

  2. Ontdooi 5 tot 7 plakjes groentedeeg (afhankelijk van de grote van je bakvorm). Vet je vorm in met een drupje olie en bekleed hem met het deeg.

Bereiden

  1. Maak de cherry tomaatjes schoon, snijd in kwarten en zet deze aan de kant.

  2. Verdeel de rauwe spinazie over de bodem van de vorm.

  3. Doe de tofu, paneermeel, sojamelk, mosterd, kurkuma, uienpoeder, paprikapoeder en zout (naar smaak) in een mengkom. En meng dit met een garde tot een egale massa.

  4. Meng de tofu met de spinazie op de groentebodem en de cherrytomaatjes (en eventueel de cashewnoten).

  5. Druk het mengel goed aan. Vouw decoratief het resterende deeg op de rand om.

  6. Bak de vegan groentetaart vervolgens in de oven in 35-40 minuten gaar.

Vegan groentetaart

  • Voorbereiden: 30 min
  • Baktijd: 45 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
  • Maakt 4

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Groente Taartdeeg
  • 150 g cherry tomaatjes
  • 600 g verse spinazie
  • 250 g tofu
  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 eetlepels sojadrink
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 2 theelepels kurkuma
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • snufje zout
  • 75 g gebrande cashew (optioneel)

Bakgerei

  • Springvorm of ovenschaal van Ø22-25 cm
  • Mengkom
  • Garde
  • Zeef
  • vegetarisch

Gemaakt met:

Groente Taartdeeg

Met spinazie

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor.

  2. Ontdooi 5 tot 7 plakjes groentedeeg (afhankelijk van de grote van je bakvorm). Vet je vorm in met een drupje olie en bekleed hem met het deeg.

Bereiden

  1. Maak de cherry tomaatjes schoon, snijd in kwarten en zet deze aan de kant.

  2. Verdeel de rauwe spinazie over de bodem van de vorm.

  3. Doe de tofu, paneermeel, sojamelk, mosterd, kurkuma, uienpoeder, paprikapoeder en zout (naar smaak) in een mengkom. En meng dit met een garde tot een egale massa.

  4. Meng de tofu met de spinazie op de groentebodem en de cherrytomaatjes (en eventueel de cashewnoten).

  5. Druk het mengel goed aan. Vouw decoratief het resterende deeg op de rand om.

  6. Bak de vegan groentetaart vervolgens in de oven in 35-40 minuten gaar.

https://www.koopmans.com/recept/vegan-groentetaart/