Hartige taartjes met gekarameliseerde ui, brie en tijm
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Voorbereiden: 70 min
Baktijd: 25 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Hartige Taartdeeg
- 4 grote rode uien in ringen gesneden
- 2 tl olijfolie
- 1 punt brie
- 2 el balsamico azijn
- 3 takjes verse tijm
- 3 eieren
- 125 ml kookroom
- 150 ml melk
- 100 g geraspte gruyère
- 100 g rauwe ham naar keuze
- peper en zout naar smaak
- muffin blik (of 1 springvorm van 24 cm)
- Mixer met gardes
- staafmixer
- Koekenpan
Bereiding
- Karamelliseer de uien door deze in 2 theelepels olijfolie aan te fruiten en daarna ongeveer 50 minuten te laten garen op een laag vuur.
- Voeg daarna de balsamico azijn toe en laat nog 10 minuten zacht doorgaren.
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- Laat 10 plakjes Koopmans Hartige Taartdeeg ontdooien en vul de ingevette holletjes van het bakblik met een plakje deeg.
- Ris de tijm van de takjes en doet dit met de gruyère, ei, melk en room in een hoge beslagkom of maatbeker.
- Leg onderin de vormpjes een beetje van de gekarameliseerde uien en leg daarop een flink stuk brie.
- Schenk de saus in de vormpjes en bak de hartige taartjes in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin.
- Als de hartige taartjes met brie en gekarameliseerde ui uit de oven zijn laat je deze een beetje afkoelen en dan leg je de plakjes rauwe ham op de taartjes.
Hartige taartjes met gekarameliseerde ui, brie en tijm
- Voorbereiden: 70 min
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige Taartdeeg
- 4 grote rode uien in ringen gesneden
- 2 tl olijfolie
- 1 punt brie
- 2 el balsamico azijn
- 3 takjes verse tijm
- 3 eieren
- 125 ml kookroom
- 150 ml melk
- 100 g geraspte gruyère
- 100 g rauwe ham naar keuze
- peper en zout naar smaak
Bakgerei
- muffin blik (of 1 springvorm van 24 cm)
- Mixer met gardes
- staafmixer
- Koekenpan
Gemaakt met:
Hartige Taartdeeg
Met bakkersgist
Bereiding
- Karamelliseer de uien door deze in 2 theelepels olijfolie aan te fruiten en daarna ongeveer 50 minuten te laten garen op een laag vuur.
- Voeg daarna de balsamico azijn toe en laat nog 10 minuten zacht doorgaren.
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- Laat 10 plakjes Koopmans Hartige Taartdeeg ontdooien en vul de ingevette holletjes van het bakblik met een plakje deeg.
- Ris de tijm van de takjes en doet dit met de gruyère, ei, melk en room in een hoge beslagkom of maatbeker.
- Leg onderin de vormpjes een beetje van de gekarameliseerde uien en leg daarop een flink stuk brie.
- Schenk de saus in de vormpjes en bak de hartige taartjes in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin.
- Als de hartige taartjes met brie en gekarameliseerde ui uit de oven zijn laat je deze een beetje afkoelen en dan leg je de plakjes rauwe ham op de taartjes.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-taartjes-met-gekarameliseerde-ui-brie-en-tijm/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans