Wauw! Wist je dat je van pannenkoeken ook iets heel culinairs kunt maken? Zoals deze pannenkoekrolletjes met tomaat en verse kruiden. Een sprietje bieslook maakt jouw culinaire borrelhap helemaal af! Maak ze met Koopmans Origineel of één van de andere pannenkoekmixen in ons assortiment. Smullen maar!

Tussendoor/snack

Ontbijt

Lunch

Zomerrecept

Pasen

Pannenkoekdag

Hou het scherm aan tijdens het bakken

1 pak Koopmans Pannenkoeken
800 ml melk
2 eieren
beetje boter
8 tomaten, zaadlijsten verwijderd en in blokjes gesneden
handje fijngesneden verse tuinkruiden (bijv. basilicum, bieslook en peterselie)
1 bakje kruiden-roomkaas

Koekenpan

Direct in je mandje bij:

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Origineel

Bekijk dit product

Bereiding

Maak het pannenkoekbeslag volgens de aanwijzingen op het pak.
Roer de kruiden en tomaat blokjes door het beslag.
Schep een lepel beslag in de pan en zorg dat de bodem dun bedekt is.
Bak de pannenkoek tot de bovenkant droog is en draai hem dan heel even om.
Draai de pannenkoek weer om en doe hem op een bord. Laat hem volledig afkoelen.
Leg de pannenkoek op de kop en besmeer de onderkant met de losgeroerde roomkaas.
Rol hem op en snijd hem in hapklare stukjes.
Versier de rollet jes met een takje verse bieslook.

Pannenkoekrolletjes met tomaat en verse kruiden

Ingredienten

1 pak Koopmans Pannenkoeken

800 ml melk
2 eieren
beetje boter
8 tomaten, zaadlijsten verwijderd en in blokjes gesneden
handje fijngesneden verse tuinkruiden (bijv. basilicum, bieslook en peterselie)
1 bakje kruiden-roomkaas

Bakgerei

Koekenpan

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Origineel

Bereiding

Maak het pannenkoekbeslag volgens de aanwijzingen op het pak.
Roer de kruiden en tomaat blokjes door het beslag.
Schep een lepel beslag in de pan en zorg dat de bodem dun bedekt is.
Bak de pannenkoek tot de bovenkant droog is en draai hem dan heel even om.
Draai de pannenkoek weer om en doe hem op een bord. Laat hem volledig afkoelen.
Leg de pannenkoek op de kop en besmeer de onderkant met de losgeroerde roomkaas.
Rol hem op en snijd hem in hapklare stukjes.
Versier de rollet jes met een takje verse bieslook.

https://www.koopmans.com/recept/pannenkoekrolletjes-met-tomaat-en-verse-kruiden/

Ook gemaakt met dit product