Sluiten
Recept
Snel doorklikken naar:

Alle {{ topTasksEnum[topTask].toLowerCase() }}:

Sluiten
{{ selectedTag.tag }}

Dieetwensen

Glutenvrij
Lactosevrij
Vegan
Vegetarisch
Zonder ei

Gelegenheden

Carnaval
Geboorte
Herfstrecept
Kerst
Kindertraktaties
Koningsdag
Lente recept
Moederdag
Oud en Nieuw
Oud-Hollands
Overig
Pannenkoekdag
Pasen
Sinterklaas
Vaderdag
Valentijn
Verjaardag
Winterrecept
Zomerrecept

Momenten

Bij de koffie / thee
Diner
Lunch
Ontbijt
Toetje
Traktatie
Tussendoor/snack

Seizoenen

Herfst
Lente
Winter
Zomer
Toon {{ this.count }} resultaten

! Je filter selectie heeft geen resultaten opgeleverd. Probeer iets anders.

Kruidcake

Onze Oud-Hollandse kruidcake is perfect voor liefhebbers van smaken als kaneel, steranijs en kruidnagel! En ook fijn, hij staat echt zó op tafel.

Kruidcake
Bekijk de bakvideo

Ingrediënten

Bakgerei

  • Cakevorm van 30 cm
  • Mixer met gardes
Bereiding
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

  3. Klop de 75 g boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.

  4. Voeg de cakemix, 100 ml water en de 3 eieren in één keer toe.

  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad beslag.

  6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 2 minuten tot                            een luchtig beslag.

  7. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in circa 60 minuten gaar.

  8. Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm.

  9. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

Bekijk het volledige recept

Kruidcake variaties

Met een pak Koopmans kruidcake leg je de perfecte basis voor verschillende kruidcake variaties. Want natuurlijk kun je ook met een kruidcake heerlijk variëren. Meng bijvoorbeeld eens wat nootjes door je kruidcake voor een heerlijke kruidcake met walnoten en rozijnen. Of maak een appel kruidcake door stukjes appel toe te voegen. Niets is te gek, lekker wordt het toch wel.

Kruidcake variaties