Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Let op dat je cakemeel gebruik, geen pannenkoekenmix. Dit geeft de pannenkoek een zoetige smaak (niet te gebruiken voor hartige pannenkoeken).

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker val. Koopmans heeft dit recept niet getest.

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 50 min


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • 800 ml melk (8 dl)
  • 2 eieren
  • 4 grote appels (Goudrenette of Jonagold)
  • Voor garnering:
  • poedersuiker
  • kaneel
  • evt. roomboter
  • Beslagkom
  • Garde
  • (pannen)koekenpan
  • klontje boter of een scheutje olie

Gemaakt met:

Cakemeel

Cakemeel

Bekijk dit product

Pannenkoeken maken

  1. Doe de melk en eieren in een kom. Voeg vervolgens de cakemeel toe terwijl je blijft kloppen met een garde. Dit voorkomt klontjes.

  2. Schil de appels en haal het klokhuis eruit. Snijd de appel vervolgens in dunne plakjes.

  3. Verwarm de olie/boter in een grote koekenpan. Zorg ervoor dat de olie/boter goed heet is.

  4. Schep wat beslag in de pan en verdeel plakjes appel over de pannenkoek. Doe vervolgens nog een dun laagje beslag over de pannenkoek.

  5. Leg de pannenkoek op een bord zodra deze gaar is. Zeef poedersuiker over de pannenkoek. Doe dit ook met de kaneel.

  6. Garneer eventueel met een klein klontje roomboter.

    Eet smakelijk!

Pannenkoek appel-kaneel

  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 50 min

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • 800 ml melk (8 dl)
  • 2 eieren
  • 4 grote appels (Goudrenette of Jonagold)
  • Voor garnering:
  • poedersuiker
  • kaneel
  • evt. roomboter

Bakgerei

  • Beslagkom
  • Garde
  • (pannen)koekenpan
  • klontje boter of een scheutje olie

Gemaakt met:

Cakemeel

Pannenkoeken maken

  1. Doe de melk en eieren in een kom. Voeg vervolgens de cakemeel toe terwijl je blijft kloppen met een garde. Dit voorkomt klontjes.

  2. Schil de appels en haal het klokhuis eruit. Snijd de appel vervolgens in dunne plakjes.

  3. Verwarm de olie/boter in een grote koekenpan. Zorg ervoor dat de olie/boter goed heet is.

  4. Schep wat beslag in de pan en verdeel plakjes appel over de pannenkoek. Doe vervolgens nog een dun laagje beslag over de pannenkoek.

  5. Leg de pannenkoek op een bord zodra deze gaar is. Zeef poedersuiker over de pannenkoek. Doe dit ook met de kaneel.

  6. Garneer eventueel met een klein klontje roomboter.

    Eet smakelijk!

https://www.koopmans.com/recept/pannenkoek-appel-kaneel/