Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Dit recept is toegevoegd door een thuisbakker. Koopmans heeft dit recept niet getest.

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • (250 g benodigd)
  • 250 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 3 eieren (m) (kamertemperatuur)
  • 50 ml of ook 4 eetepels melk (kamertemperatuur)
  • 5 eetlepels cacao
  • 4 eetlepels suiker
  • 5 eetlepels warm water
  • 25 g in kleine stukjes gehakte chocoladereep
  • Cakevorm van 25-30 cm

Gemaakt met:

Cakemeel

Cakemeel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
  4. Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 
  5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een glad cakebeslag. 
  6. Voeg het cakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag. 
  7. Maak van cacao, suiker en warm water een glad papje en klop dit met de kleine stukjes gehakte chocoladereep door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is.
  8. Schep het cakebeslag in de cakevorm. 
  9. Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin. 
  10. Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen. 

Chocoladecake

  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • (250 g benodigd)
  • 250 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 3 eieren (m) (kamertemperatuur)
  • 50 ml of ook 4 eetepels melk (kamertemperatuur)
  • 5 eetlepels cacao
  • 4 eetlepels suiker
  • 5 eetlepels warm water
  • 25 g in kleine stukjes gehakte chocoladereep

Bakgerei

  • Cakevorm van 25-30 cm

Gemaakt met:

Cakemeel

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
  4. Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 
  5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een glad cakebeslag. 
  6. Voeg het cakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag. 
  7. Maak van cacao, suiker en warm water een glad papje en klop dit met de kleine stukjes gehakte chocoladereep door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is.
  8. Schep het cakebeslag in de cakevorm. 
  9. Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin. 
  10. Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen. 

https://www.koopmans.com/recept/chocoladecake/