
Chocolade taart
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze taart producten
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 200 g roomboter (kamertemperatuur)
- 4 eieren (kamertemperatuur)
- 200 ml slagroom
- 200 g chocolade (puur of melk of een combinatie ervan), in kleine stukjes
- ronde taartvorm of springvorm van 20 cm
- Mixer met garden
Extra baktijden
- Afkoelen : ca. 30 minuten
Bereiding
- Bereid het cakebeslag zoals aangegeven op de verpakking, maar gebruik in plaats van een cakevorm een ronde taart- of springvorm van 20 cm. Laat de chocolade cake goed afkoelen.
- Verwarm de slagroom in een pannetje tot deze net niet kookt. Haal de pan van het vuur en doe de chocoladestukjes erbij. Roer totdat de chocolade helemaal gesmolten is. Zet dit mengsel in de koelkast om te laten afkoelen.
- Als het helemaal is afgekoeld, klop dan de chocoladeslagroom stijf.
- Snijd de cake horizontaal doormidden en vul met een dikke laag chocoladeroom.
- Bedek ook de bovenkant van de chocoladetaart bedekken met chocoladeroom. Trek met een mes mooie golfjes in de room.
Chocolade taart

- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
- 200 g roomboter (kamertemperatuur)
- 4 eieren (kamertemperatuur)
- 200 ml slagroom
- 200 g chocolade (puur of melk of een combinatie ervan), in kleine stukjes
Bakgerei
- ronde taartvorm of springvorm van 20 cm
- Mixer met garden
Extra baktijden
- Afkoelen : ca. 30 minuten
Bereiding
- Bereid het cakebeslag zoals aangegeven op de verpakking, maar gebruik in plaats van een cakevorm een ronde taart- of springvorm van 20 cm. Laat de chocolade cake goed afkoelen.
- Verwarm de slagroom in een pannetje tot deze net niet kookt. Haal de pan van het vuur en doe de chocoladestukjes erbij. Roer totdat de chocolade helemaal gesmolten is. Zet dit mengsel in de koelkast om te laten afkoelen.
- Als het helemaal is afgekoeld, klop dan de chocoladeslagroom stijf.
- Snijd de cake horizontaal doormidden en vul met een dikke laag chocoladeroom.
- Bedek ook de bovenkant van de chocoladetaart bedekken met chocoladeroom. Trek met een mes mooie golfjes in de room.
https://www.koopmans.com/recept/chocolade-taart/