Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze taart producten

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 200 g roomboter (kamertemperatuur)
  • 4 eieren (kamertemperatuur)
  • 200 ml slagroom
  • 200 g chocolade (puur of melk of een combinatie ervan), in kleine stukjes
  • ronde taartvorm of springvorm van 20 cm
  • Mixer met garden

Extra baktijden

  • Afkoelen : ca. 30 minuten

Bereiding

  1. Bereid het cakebeslag zoals aangegeven op de verpakking, maar gebruik in plaats van een cakevorm een ronde taart- of springvorm van 20 cm. Laat de chocolade cake goed afkoelen.
  2. Verwarm de slagroom in een pannetje tot deze net niet kookt. Haal de pan van het vuur en doe de chocoladestukjes erbij. Roer totdat de chocolade helemaal gesmolten is. Zet dit mengsel in de koelkast om te laten afkoelen. 
  3. Als het helemaal is afgekoeld, klop dan de chocoladeslagroom stijf. 
  4. Snijd de cake horizontaal doormidden en vul met een dikke laag chocoladeroom. 
  5. Bedek ook de bovenkant van de chocoladetaart bedekken met chocoladeroom. Trek met een mes mooie golfjes in de room.

Chocolade taart

Chocolade taart
  • Voorbereiden: 20 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 200 g roomboter (kamertemperatuur)
  • 4 eieren (kamertemperatuur)
  • 200 ml slagroom
  • 200 g chocolade (puur of melk of een combinatie ervan), in kleine stukjes

Bakgerei

  • ronde taartvorm of springvorm van 20 cm
  • Mixer met garden

Extra baktijden

  • Afkoelen : ca. 30 minuten

Bereiding

  1. Bereid het cakebeslag zoals aangegeven op de verpakking, maar gebruik in plaats van een cakevorm een ronde taart- of springvorm van 20 cm. Laat de chocolade cake goed afkoelen.
  2. Verwarm de slagroom in een pannetje tot deze net niet kookt. Haal de pan van het vuur en doe de chocoladestukjes erbij. Roer totdat de chocolade helemaal gesmolten is. Zet dit mengsel in de koelkast om te laten afkoelen. 
  3. Als het helemaal is afgekoeld, klop dan de chocoladeslagroom stijf. 
  4. Snijd de cake horizontaal doormidden en vul met een dikke laag chocoladeroom. 
  5. Bedek ook de bovenkant van de chocoladetaart bedekken met chocoladeroom. Trek met een mes mooie golfjes in de room.

https://www.koopmans.com/recept/chocolade-taart/