Cake van Cakemeel
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze cake producten.
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Cakemeel
- Benodigdheden voor 1 cake (alles op kamertemperatuur):
- 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
- 200 g witte basterdsuiker
- 3 eieren (m) (kamertemperatuur)
- 25 ml - 2el melk (kamertemperatuur)
- Optioneel 150 gram blauwe bessen of frambozen
- Cakevorm van 28-30 cm
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad cakebeslag.
Weeg de helft van het Koopmans Cakemeel af (225 gram). Voeg het cakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Cake van Cakemeel
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Cakemeel
- Benodigdheden voor 1 cake (alles op kamertemperatuur):
- 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
- 200 g witte basterdsuiker
- 3 eieren (m) (kamertemperatuur)
- 25 ml - 2el melk (kamertemperatuur)
- Optioneel 150 gram blauwe bessen of frambozen
Bakgerei
- Cakevorm van 28-30 cm
Gemaakt met:
Cakemeel
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad cakebeslag.
Weeg de helft van het Koopmans Cakemeel af (225 gram). Voeg het cakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
https://www.koopmans.com/recept/cake-van-cakemeel/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans