Cake van cakemeel bakken?
Bekijk hier al onze cake producten.
Cake recept
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze cake producten.
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad cakebeslag.
Weeg de helft van het Koopmans Cakemeel af (225 gram). Voeg het cakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Cake recept
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Cakemeel
- Gebruik voor 1 cake 225 g (½ pak) met:
- 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
- 200 g witte basterdsuiker
- 3 eieren (m) (kamertemperatuur)
- 25 ml (2 eetlepels) melk
- - Optioneel: 150 g blauwe bessen of frambozen
Bakgerei
- Cakevorm van 28-30 cm
- Mixer met gardes
- Beslagkom
Gemaakt met:
Cakemeel
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad cakebeslag.
Weeg de helft van het Koopmans Cakemeel af (225 gram). Voeg het cakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
https://www.koopmans.com/recept/cake-van-cakemeel/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans