
Pepernotencake
Al mening gegeven
Baktijd: 60 min
Elektrisch 150° / Hetelucht 160°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Cakemeel
- 200 g witte basterdsuiker
- 200 g roomboter
- 3 eieren (m)
- 1 zakje amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)
- 100 g kruidnootjes
- Cakevorm (28 cm)
Bereiding
Verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met roomboter en bestrooi de binnenkant met amandelschaafsel (houd 1/3 van het amandelschaafsel achter).
Bereid het cakebeslag voor een cake (met 250 gram cakemeel) volgens de bereidingswijze op verpakking.
Meng de kruidnootjes met een spatel door het beslag.
Doe het beslag in de cakevorm en strooi het achtergehouden amandelschaafsel over de cake.
Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
Pepernotencake

- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 150° / Hetelucht 160°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Cakemeel
- 200 g witte basterdsuiker
- 200 g roomboter
- 3 eieren (m)
- 1 zakje amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)
- 100 g kruidnootjes
Bakgerei
- Cakevorm (28 cm)
Gemaakt met:
Cakemeel
Bereiding
Verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met roomboter en bestrooi de binnenkant met amandelschaafsel (houd 1/3 van het amandelschaafsel achter).
Bereid het cakebeslag voor een cake (met 250 gram cakemeel) volgens de bereidingswijze op verpakking.
Meng de kruidnootjes met een spatel door het beslag.
Doe het beslag in de cakevorm en strooi het achtergehouden amandelschaafsel over de cake.
Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/pepernotencake/