Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Pistache geeft je cake niet alleen een bite, maar ziet er ook nog eens prachtig uit! Probeer deze heerlijke cake geniet van de heerlijke nootachtige smaak.

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • 225 (half pak) g Koopmans Cakemeel
  • 200 g roomboter of margarine
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 100 g pistachenoten (fijn gemalen)
  • 50 g pistachenoten (grof gehakt)
  • Cakevorm van 28-30 cm
  • Mixer met gardes
  • Beslagkom

Gemaakt met:

Cakemeel

Cakemeel

Bekijk dit product

Bereiding

  1.  Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
     

  2.  Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Bereid het beslag

  1. Klop de 200g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. Voeg de 200g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.

  2. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.

    Voeg het cakemeel (225g, ½pak) in twee delen toe samen met de 25 ml melk en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.

     

  3. Voeg de fijn gehakte pistachenoten toe aan het beslag.

    Vul de cakevorm met het beslag en bestrooi de cake met de grof gehakte pistachenoten.

Pistache cake bakken

  1. Bak de cake met pistache iets onder het midden van de oven in 60-70 minuten gaar en goudbruin.

  2. Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen op een rooster. Haal de cake uit de cakevorm en laat deze verder afkoelen op een rooster.

Tip

  1. De cake is gaar wanneer je een (saté)prikker in het midden steekt en deze er schoon en droog uitkomt.

Pistache cake

  • Voorbereiden : 20 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Cakemeel
  • 225 (half pak) g Koopmans Cakemeel
  • 200 g roomboter of margarine
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 100 g pistachenoten (fijn gemalen)
  • 50 g pistachenoten (grof gehakt)

Bakgerei

  • Cakevorm van 28-30 cm
  • Mixer met gardes
  • Beslagkom

Gemaakt met:

Cakemeel

Bereiding

  1.  Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
     

  2.  Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Bereid het beslag

  1. Klop de 200g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. Voeg de 200g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.

  2. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.

    Voeg het cakemeel (225g, ½pak) in twee delen toe samen met de 25 ml melk en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.

     

  3. Voeg de fijn gehakte pistachenoten toe aan het beslag.

    Vul de cakevorm met het beslag en bestrooi de cake met de grof gehakte pistachenoten.

Pistache cake bakken

  1. Bak de cake met pistache iets onder het midden van de oven in 60-70 minuten gaar en goudbruin.

  2. Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen op een rooster. Haal de cake uit de cakevorm en laat deze verder afkoelen op een rooster.

  3. De cake is gaar wanneer je een (saté)prikker in het midden steekt en deze er schoon en droog uitkomt.

https://www.koopmans.com/recept/pistache-cake/

Cake met pistache

Pistachenoten geven je cake niet alleen een lekkere bite, maar zien er ook nog eens mooi uit! De smaak van pistache voegt iets extra's toe en de groene kleur maakt het helemaal af. Maak je pistachecake nog lekkerder door simpelweg stukjes witte chocolade toe te voegen aan het beslag! De combinatie van de romige witte chocolade met de nootachtige pistachesmaak is gewoonweg perfect. Meng de gehakte witte chocolade door het beslag voordat je de cake bakt en geniet van elke hap met deze heerlijke toevoeging. Het is een eenvoudige manier om je pistachecake naar een hoger niveau te tillen en een smakelijke verrassing toe te voegen!