Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 50 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • 150 g boter
  • 150 g witte basterdsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 3 eieren
  • 1 el citroensap
  • 250 g kwark
  • 500 g zachtzure appels
  • 1 tl kaneel
  • 50 g amandelschaafsel
  • 2 el suiker
  • Springvorm Ø24 cm

Gemaakt met:

Cakemeel

Cakemeel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. Roer de boter, basterdsuiker en vanillesuiker tot een luchtige massa.

  2. Klop de eieren er één voor één door. Meng de kwark en het citroensap erdoor tot een samenhangend geheel. Spatel 150 g Koopmans Cakemeel er luchtig door.

  3. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in smalle partjes. Strooi de kaneel erover.

  4. Vul de bakvorm met het beslag. Strijk het iets glad en verdeel de appelpartjes er over. Bestrooi het geheel met amandelschaafsel en 2 el suiker.

  5. Bak de cake iets onder het midden van de oven goudbruin en gaar.

Appel-kwarkcake

  • Baktijd: 50 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • 150 g boter
  • 150 g witte basterdsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 3 eieren
  • 1 el citroensap
  • 250 g kwark
  • 500 g zachtzure appels
  • 1 tl kaneel
  • 50 g amandelschaafsel
  • 2 el suiker

Bakgerei

  • Springvorm Ø24 cm

Gemaakt met:

Cakemeel

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. Roer de boter, basterdsuiker en vanillesuiker tot een luchtige massa.

  2. Klop de eieren er één voor één door. Meng de kwark en het citroensap erdoor tot een samenhangend geheel. Spatel 150 g Koopmans Cakemeel er luchtig door.

  3. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in smalle partjes. Strooi de kaneel erover.

  4. Vul de bakvorm met het beslag. Strijk het iets glad en verdeel de appelpartjes er over. Bestrooi het geheel met amandelschaafsel en 2 el suiker.

  5. Bak de cake iets onder het midden van de oven goudbruin en gaar.

https://www.koopmans.com/recept/appel-kwarkcake/