Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen
Hoe en hoelang kan ik cake bewaren?
Antwoord:
Heb je teveel cake gebakken of wil je de cake bewaren voor een later moment? Je kunt cake maximaal 4 tot 5 dagen bewaren. Laat de cake na het bakken eerst goed afkoelen. Verpak de afgekoelde cake dan luchtdicht, in een trommel, bewaardoos of plastic folie. Bewaar een cake altijd buiten de koelkast. In de koelkast droogt cake uit.
Invriezen voor een later moment kan ook, al wordt de kwaliteit van de cake daardoor wel minder. Tijdens het ontdooien zal er vocht vrijkomen en zal de cake mogelijk "natter" worden.
Verpak de cake voor het invriezen goed in plastic folie en in een goed afgesloten plastic doos of een diepvrieszak. Zorg in ieder geval dat er geen vocht bij de cake kan komen.
Ga je de cake serveren? Haal de cake dan voor het ontdooien uit de doos of diepvrieszak en verwijder het plastic folie. Dit voorkomt dat de cake door het vrijgekomen vocht erg gaat plakken.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.