Sluiten
Oranje boterkoek met witte chocolade en sinaasappel

Oranje boterkoek met witte chocolade en sinaasappel

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Deze feestelijke oranje boterkoek met witte chocolade en sinaasappel kan altijd, maar is vooral leuk voor dagen zoals Koningsdag of bij een voetbalwedstrijd. Makkelijk en snel.

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 25 min

Elektrisch 180° / Hetelucht 165°

Maakt 16


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Boterkoek
  • 200 g boter (op kamertemperatuur)
  • 1 losgeklopt ei
  • 2 eetlepels sinaasappelsap
  • rasp van 1 sinaasappel
  • 50 g witte chocolade
  • 1 zakje oranje glazuur (Dr. Oetker)
  • Vierkant bakblik van ca. 22x22 cm of een springvorm van ø 24 cm
  • Boter om in te vetten
  • Mengkom
  • Mixer met deeghaken
  • Rasp

Gemaakt met:

Boterkoek

Boterkoek

Ouderwets lekker

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Vet de vorm in met boter.

Boterkoek bereiden

  1. Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2 eetlepels sinaasappelsap toe.

  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een samenhangend deeg en voeg de sinaasappelrasp toe.

  3. Doe het deeg in de vorm en druk met de bolle kant van een natte lepel in de vorm.

  4. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei en bak de boterkoek in ca 25 minuten gaar en goudbruin.

  5. Laat de boterkoek ca 1 uur afkoelen voordat je de vorm verwijdert.

Oranje decoratie

  1. Leg het zakje Dr. Oetker oranje glazuur een paar minuten in heet water (niet koken!) en kneed heel goed door.

  2. Schenk het glazuur over de boterkoek en probeer netjes binnen de rand te blijven.

  3. Laat het glazuur bijna helemaal uitharden en rasp er dan witte chocolade overheen.

Oranje boterkoek met witte chocolade en sinaasappel

Oranje boterkoek met witte chocolade en sinaasappel
  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
  • Maakt 16

Ingredienten

    1 pak Koopmans Boterkoek
  • 200 g boter (op kamertemperatuur)
  • 1 losgeklopt ei
  • 2 eetlepels sinaasappelsap
  • rasp van 1 sinaasappel
  • 50 g witte chocolade
  • 1 zakje oranje glazuur (Dr. Oetker)

Bakgerei

  • Vierkant bakblik van ca. 22x22 cm of een springvorm van ø 24 cm
  • Boter om in te vetten
  • Mengkom
  • Mixer met deeghaken
  • Rasp

Gemaakt met:

Boterkoek

Ouderwets lekker

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Vet de vorm in met boter.

Boterkoek bereiden

  1. Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2 eetlepels sinaasappelsap toe.

  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een samenhangend deeg en voeg de sinaasappelrasp toe.

  3. Doe het deeg in de vorm en druk met de bolle kant van een natte lepel in de vorm.

  4. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei en bak de boterkoek in ca 25 minuten gaar en goudbruin.

  5. Laat de boterkoek ca 1 uur afkoelen voordat je de vorm verwijdert.

Oranje decoratie

  1. Leg het zakje Dr. Oetker oranje glazuur een paar minuten in heet water (niet koken!) en kneed heel goed door.

  2. Schenk het glazuur over de boterkoek en probeer netjes binnen de rand te blijven.

  3. Laat het glazuur bijna helemaal uitharden en rasp er dan witte chocolade overheen.

https://www.koopmans.com/recept/oranje-boterkoek-met-witte-chocolade/

Koningsdag Boterkoek

Ben je op zoek naar een lekker variatierecept voor boterkoek? Deze oranje boterkoek is perfect voor Koningsdag, het WK of een oranje themafeest. Daarnaast kun je hem natuurlijk ook maken met andere kleuren glazuur.