Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 25 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 100 g boter (kamertemperatuur)
  • 2 eieren (kamertemperatuur)
  • 100 g chocolade wit, puur en melk in kleine stukjes
  • ± 12 cakevormpjes
  • Mixer met garden

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

  3. Weeg de helft van het pak chocolade cakemix af. Voegde cakemix en de eieren in een keer toe aan het beslag.

  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.

  5. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.

  6. Roer de stukjes chocolade door het beslag en verdeel het beslag over de vormpjes.

  7. Bak de cakejes in ± 25-30 minuten gaar. 

  8. Prik aan het einde van de baktijd even met een satéprikker in het midden van de cakejes om te kijken of ze gaar zijn. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, zijn de chocolade cakejes gaar.

Triple Chocolade Cakejes

Triple Chocolade Cakejes
  • Voorbereiden: 30 min
  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 100 g boter (kamertemperatuur)
  • 2 eieren (kamertemperatuur)
  • 100 g chocolade wit, puur en melk in kleine stukjes

Bakgerei

  • ± 12 cakevormpjes
  • Mixer met garden

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

  3. Weeg de helft van het pak chocolade cakemix af. Voegde cakemix en de eieren in een keer toe aan het beslag.

  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.

  5. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.

  6. Roer de stukjes chocolade door het beslag en verdeel het beslag over de vormpjes.

  7. Bak de cakejes in ± 25-30 minuten gaar. 

  8. Prik aan het einde van de baktijd even met een satéprikker in het midden van de cakejes om te kijken of ze gaar zijn. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, zijn de chocolade cakejes gaar.

https://www.koopmans.com/recept/triple-chocolade-cakejes/