Boterkoek bakken?
Dit boterkoek recept kan eigenlijk altijd! Volg de instructies op deze pagina en maak een ouderwets lekkere boterkoek voor jezelf en de mensen om je heen.
Boterkoek
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Dit boterkoek recept kan eigenlijk altijd! Volg de instructies op deze pagina en maak een ouderwets lekkere boterkoek voor jezelf en de mensen om je heen.
Voorbereiden: 10 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Springvorm of boterkoekvorm Ø24 cm
- Mixer met deeghaken
Bereiding
-
Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor.
-
Vet de springvorm in met roomboter of margarine of gebruik de bakspray (Dr. Oetker).
-
Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en tweederde van het losgeklopte ei toe.
-
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een samenhangend deeg.
-
Doe het deeg in de vorm.
-
Druk het deeg met de bolle kant van een natte lepel uit in de vorm.
-
Bestrijk het deeg met de rest van het losgeklopte ei.
-
Trek met een vork schuine lijnen in het deeg, zodat een ruitpatroon ontstaat.
-
Bak de boterkoek in circa 25 minuten gaar en goudbruin.
-
Laat de boterkoek circa 1 uur afkoelen voordat je de vorm verwijdert.
Boterkoek
- Voorbereiden: 10 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Boterkoek
- 200 g roomboter (op kamertemperatuur)
- 1 losgeklopt ei (M, op kamertemperatuur)
Bakgerei
- Springvorm of boterkoekvorm Ø24 cm
- Mixer met deeghaken
Gemaakt met:
Boterkoek
Ouderwets lekker
Bereiding
- Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- Vet de springvorm in met roomboter of margarine of gebruik de bakspray (Dr. Oetker).
- Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en tweederde van het losgeklopte ei toe.
- Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een samenhangend deeg.
- Doe het deeg in de vorm.
- Druk het deeg met de bolle kant van een natte lepel uit in de vorm.
- Bestrijk het deeg met de rest van het losgeklopte ei.
- Trek met een vork schuine lijnen in het deeg, zodat een ruitpatroon ontstaat.
- Bak de boterkoek in circa 25 minuten gaar en goudbruin.
- Laat de boterkoek circa 1 uur afkoelen voordat je de vorm verwijdert.
https://www.koopmans.com/recept/boterkoek/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans