Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Er gaat niets boven de geur van versgebakken kaneelbroodjes die door je huis zweeft. Deze heerlijke cinnamon roll taart brengt het beste van klassieke cinnamon rolls samen in een gemakkelijk te delen taart. Het is als een gigantische cinnamon roll, want één smaakt naar meer! Met zijn zachte, luchtige textuur en warme, kruidige kaneelsmaak, is deze taart perfect voor elke gelegenheid.

Geniet van de heerlijke lagen van zacht brood, gevuld met kaneel en suiker, en afgewerkt met een romige glazuurlaag en vers fruit!

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 25 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Extra baktijden

  • Rijstijd : 50

Gemaakt met:

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes

Met kaneelsuiker

Bekijk dit product

Bereid het kaneelbrood deeg

  1. Meng de inhoud van het zakje gist met het water en meng het tot de gist is opgelost.

  2. Voeg de bakmix en 30 g boter/margarine toe. Meng 1 minuut goed door elkaar op de laagste stand van de mixer. Kneed het deeg vervolgens 3 minuten op de middelste stand.

  3. Kneed het deeg met de hand verder tot een soepel deeg. Dit kan enkele minuten duren, het deeg is goed als je er een dun vliesje van kan trekken. Laat het deeg vervolgens 10 minuten rijzen. 

  4. Meng ondertussen de kaneelsuiker met de resterende 40 g boter tot een goed smeerbare vulling.

Kaneelbroodjes maken

  1. Bestrooi het werkblad met bloem en rol het deeg uit tot een plak van circa 20 cm breed en 40 cm diep.

  2. Verdeel de kaneelvulling met een spatel over het deeg. Neem een pizzasnijder en snijd repen van de plak deeg. Verdeel de plak deeg in stroken van 2,5 a 3 cm en rol deze op als een ‘wc-rol’. Als een strook rond is kan de volgende strook achteraan. Zo ontstaat er een mega cinnamonroll taart.

  3. Laat het deeg minimaal 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.

  4. Bak de cinnamon roll taart circa 15 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 200 graden. (elektrische oven)

Cinnamon roll taart

  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Kaneelbroodjes
  • 70 g boter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 150 ml handwarm water
  • 40 g poedersuiker (evt. voor glazuur)
  • bloem (evt. voor aanrecht)

Bakgerei

  • Mixer met deeghaken

Extra baktijden

  • Rijstijd : 50

Gemaakt met:

Kaneelbroodjes

Met kaneelsuiker

Bereid het kaneelbrood deeg

  1. Meng de inhoud van het zakje gist met het water en meng het tot de gist is opgelost.

  2. Voeg de bakmix en 30 g boter/margarine toe. Meng 1 minuut goed door elkaar op de laagste stand van de mixer. Kneed het deeg vervolgens 3 minuten op de middelste stand.

  3. Kneed het deeg met de hand verder tot een soepel deeg. Dit kan enkele minuten duren, het deeg is goed als je er een dun vliesje van kan trekken. Laat het deeg vervolgens 10 minuten rijzen. 

  4. Meng ondertussen de kaneelsuiker met de resterende 40 g boter tot een goed smeerbare vulling.

  5. Bestrooi het werkblad met bloem en rol het deeg uit tot een plak van circa 20 cm breed en 40 cm diep.

  6. Verdeel de kaneelvulling met een spatel over het deeg. Neem een pizzasnijder en snijd repen van de plak deeg. Verdeel de plak deeg in stroken van 2,5 a 3 cm en rol deze op als een ‘wc-rol’. Als een strook rond is kan de volgende strook achteraan. Zo ontstaat er een mega cinnamonroll taart.

  7. Laat het deeg minimaal 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.

  8. Bak de cinnamon roll taart circa 15 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 200 graden. (elektrische oven)

https://www.koopmans.com/recept/cinnamon-roll-taart/

Hoe bewaar je Kaneelbroodjes (Cinnamon Rolls)?

Het goed bewaren van je heerlijke kaneelbroodjes, ook wel bekend als cinnamon rolls, is essentieel om hun versheid en smaak te behouden. Volg deze tips om ervoor te zorgen dat je cinnamon rolls zo lang mogelijk lekker blijven:

Kaneelbroodjes Op Kamertemperatuur Bewaren

  • Luchtdichte verpakking: Plaats je kaneelbroodjes in een luchtdichte verpakking of goed afgesloten plastic zak. Dit helpt om ze vers te houden en voorkomt uitdrogen.
  • Houdbaarheid: Kaneelbroodjes blijven tot 2 dagen vers op kamertemperatuur. Zorg ervoor dat ze op een koele, droge plek liggen, weg van direct zonlicht en warmtebronnen.

Kaneelbroodjes In de Koelkast Bewaren

  • Luchtdichte verpakking: Bewaar je cinnamon rolls in een luchtdichte verpakking of wikkel ze stevig in plasticfolie.
  • Houdbaarheid: In de koelkast blijven kaneelbroodjes tot 7 dagen goed. Let wel, ze kunnen in de koelkast iets uitdrogen. Opwarmen kan helpen om ze weer zacht en smakelijk te maken.

Kaneelbroodjes Invriezen

  • Individueel inpakken: Wikkel de kaneelbroodjes afzonderlijk in plasticfolie en plaats ze in een diepvrieszak of luchtdichte container.
  • Houdbaarheid: Ze kunnen tot 3 maanden in de vriezer worden bewaard. Dit is ideaal als je ze langer wilt bewaren.
  • Opwarmen: Ontdooi je cinnamon rolls op kamertemperatuur of in de magnetron. Je kunt ze ook kort opwarmen in de oven om de versheid terug te brengen.

Kaneelbroodjes Opwarmen

  • Magnetron: Verwarm je kaneelbroodjes 15-20 seconden in de magnetron om ze weer zacht en warm te maken.
  • Oven: Verwarm ze in een voorverwarmde oven op 175°C (350°F) gedurende ongeveer 10 minuten. Dit helpt om de buitenkant knapperig te houden en de binnenkant zacht.

Door deze bewaartips te volgen, kun je langer genieten van je cinnamon rolls. Of je ze nu van tevoren hebt gebakken voor een feestje of gewoon een paar extra hebt gemaakt voor later, deze methoden helpen je om de smaak en textuur te behouden.