Letterpannenkoeken

Bereiding

1. Schud de fles met de dop naar beneden een paar keer, zodat de mix goed loskomt van de bodem van de fles.
2. Open de fles en voeg de melk toe tot aan het streepje op de zijkant van de fles. Vul daarna niet meer bij. 
3. Sluit de fles zorgvuldig. 
4. Draai de fles om met de dop naar beneden. Controleer of alle mix van de bodem los komt. Indien dit niet het geval is, geef de fles dan een stevige tik zodat het loskomt. 
5. Schud gedurende circa 1 minuut krachtig totdat de mix geheel met de melk is gemengd.
6. Verhit een klontje boter of scheutje olie in een hete koekenpan.
7. Giet met een flinke lepel beslag in de pan, in de vorm van een letter. Zorg er hierbij voor dat je een dunne straal maakt van het beslag en dus niet te veel op een hoop giet.  
8. Bak de pannenkoekletters aan beide kanten goudbruin.
9. Versier de pannenkoeken met snoepgoed naar keuze.