Calzone Pannenkoeken van Saakje
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Saakje: “Heerlijke hartige pannenkoeken, perfect als avondeten en nog glutenvrij ook!”
Saakje: “Heerlijke hartige pannenkoeken, perfect als avondeten en nog glutenvrij ook!”
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Saakje
Voorbereiden: 30 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Saakje: “Heerlijke hartige pannenkoeken, perfect als avondeten en nog glutenvrij ook!”
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij
- 800 ml melk
- 3 eieren
- klontje boter of margarine om in te bakken
- Voor de vulling:
- 100 g bladspinazie
- 150 g mini mozzarella bolletjes, gehalveerd
- halve rode paprika, in kleine stukjes
- 1 lente ui in dunne ringen
- 200 g geraspte kaas
- naar smaak: zwarte peper uit de molen
- Mixer met garden
- Koekenpan
Bereiding
- Doe de glutenvrije pannenkoekenmix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe.
- Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad pannenkoekenbeslag.
- Voeg al roerend de rest van de melk en de 3 eieren toe.
- Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter in een koekenpan.
- Giet wat pannenkoekenbeslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de glutenvrije pannenkoeken aan één zijde lichtbruin, zodat de bovenkant droog is.
- Draai het vuur laag en keer de pannenkoek om. Strooi over de hele pannenkoek wat geraspte kaas.
- Beleg de helft met een handje verse spinazie, wat stukjes rode paprika, een paar ringen lente ui, 4 halve mozzarella bolletjes en maal er wat peper over.
- Eindig met nog wat geraspte kaas. Klap dan de pannenkoek dubbel.
- Draai het vuur weer middelhoog en bak de glutenvrije calzone pannenkoek aan beide zijden bruin.
Calzone Pannenkoeken van Saakje
- Voorbereiden: 30 min
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij
- 800 ml melk
- 3 eieren
- klontje boter of margarine om in te bakken
- Voor de vulling:
- 100 g bladspinazie
- 150 g mini mozzarella bolletjes, gehalveerd
- halve rode paprika, in kleine stukjes
- 1 lente ui in dunne ringen
- 200 g geraspte kaas
- naar smaak: zwarte peper uit de molen
Bakgerei
- Mixer met garden
- Koekenpan
Gemaakt met:
Pannenkoeken Glutenvrij
Bereiding
- Doe de glutenvrije pannenkoekenmix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe.
- Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad pannenkoekenbeslag.
- Voeg al roerend de rest van de melk en de 3 eieren toe.
- Laat de koekenpan goed heet worden en verhit een klontje boter in een koekenpan.
- Giet wat pannenkoekenbeslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de glutenvrije pannenkoeken aan één zijde lichtbruin, zodat de bovenkant droog is.
- Draai het vuur laag en keer de pannenkoek om. Strooi over de hele pannenkoek wat geraspte kaas.
- Beleg de helft met een handje verse spinazie, wat stukjes rode paprika, een paar ringen lente ui, 4 halve mozzarella bolletjes en maal er wat peper over.
- Eindig met nog wat geraspte kaas. Klap dan de pannenkoek dubbel.
- Draai het vuur weer middelhoog en bak de glutenvrije calzone pannenkoek aan beide zijden bruin.
https://www.koopmans.com/recept/calzone-pannenkoeken-van-saakje/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans