Pannenkoek met zomerfruit en munt (glutenvrij)

Weinig ervaring 20 min. bereiden
Pannenkoek met zomerfruit en munt (glutenvrij)
5
(4 waarderingen)
  • 0,5 pak Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij
  • 400 ml melk
  • 1,5 ei
  • handje fijngesneden munt
  • 250 g zomer fruit naar keuze
  • rasp van 1 citroen

Hoe maak ik Pannenkoek met zomerfruit en munt (glutenvrij)?

  • Doe de pannenkoeken glutenvrij mix in een beslagkom en doe de helft van de melk erbij.
  • Roer het geheel tot een glad beslag.
  • Voeg, terwijl je roert, de rest van de melk en 3 eieren toe. Roer totdat je een mooi glad pannenkoekenbeslag hebt.
  • Verhit een klontje boter in de pan en bak de pannenkoeken goudbruin.
  • Was het fruit en meng het met de fijngesneden munt en citroenrasp.
  • Vul de glutenvrije pannenkoeken met het zomerfruit en vouw de pannenkoeken als een pakketje door een kant naar binnen te vouwen en daarna de zijkanten naar het midden toe te vouwen.

Hoe maak ik Pannenkoek met zomerfruit en munt (glutenvrij)?


  • Bereidingstijd: 20 minuten


  1. Doe de pannenkoeken glutenvrij mix in een beslagkom en doe de helft van de melk erbij.
  2. Roer het geheel tot een glad beslag.
  3. Voeg, terwijl je roert, de rest van de melk en 3 eieren toe. Roer totdat je een mooi glad pannenkoekenbeslag hebt.
  4. Verhit een klontje boter in de pan en bak de pannenkoeken goudbruin.
  5. Was het fruit en meng het met de fijngesneden munt en citroenrasp.
  6. Bekijk alle 6 stappen

Hoe maak ik Pannenkoek met zomerfruit en munt (glutenvrij)?

  1. Doe de pannenkoeken glutenvrij mix in een beslagkom en doe de helft van de melk erbij.
  2. Roer het geheel tot een glad beslag.
  3. Voeg, terwijl je roert, de rest van de melk en 3 eieren toe. Roer totdat je een mooi glad pannenkoekenbeslag hebt.
  4. Verhit een klontje boter in de pan en bak de pannenkoeken goudbruin.
  5. Was het fruit en meng het met de fijngesneden munt en citroenrasp.
  6. Vul de glutenvrije pannenkoeken met het zomerfruit en vouw de pannenkoeken als een pakketje door een kant naar binnen te vouwen en daarna de zijkanten naar het midden toe te vouwen.
Doe de pannenkoeken glutenvrij mix in een beslagkom en doe de helft van de melk erbij.
Roer het geheel tot een glad beslag.
Voeg, terwijl je roert, de rest van de melk en 3 eieren toe. Roer totdat je een mooi glad pannenkoekenbeslag hebt.
Verhit een klontje boter in de pan en bak de pannenkoeken goudbruin.
Was het fruit en meng het met de fijngesneden munt en citroenrasp.
Vul de glutenvrije pannenkoeken met het zomerfruit en vouw de pannenkoeken als een pakketje door een kant naar binnen te vouwen en daarna de zijkanten naar het midden toe te vouwen.
1 van 6

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer