Sluiten
Bakvraag

Ga je omgekeerde appelcake maken? Check dan deze handige tips:

Antwoord:

  • Let er op dat het bakpapier uit een stuk bestaat, zodat je de bodem en de rand in een keer bekleedt. Zo voorkom je dat de karamel uit de springvorm loopt.
  • Om te voorkomen dat de cake blijft plakken aan de vorm laat je de cake 15 minuten afkoelen in de vorm. Zet daarna een taartrooster of bord op de vorm en keer de vorm om. Laat hem zo verder afkoelen.
  • Serveer de omgekeerde appelcake eventueel met geklopte room.
  • Meer inspiratie? Bekijk hier al onze basismelen.