Bakvraag
Ga je gevuld waldkornbrood maken? Check dan deze handige tips:
Antwoord:
- Met een tulbandvorm krijg je een heel feestelijk resultaat, maar heb je deze niet in huis dan kun je prima een ovenschaal gebruiken. Ook kun je de bolletjes goed tegen elkaar op een bakblik leggen in elke gewenste vorm, zorg dan alleen dat de broodjes echt goed dicht zijn!
- Noten kun je heel goed klein maken door er met een deegroller overheen te rollen i.p.v. ze te snijden.
- Omdat je de broodjes stuk voor stuk vult en ze tegen elkaar zet krijg je een breekbrood met in elk broodje een heerlijke kern van gesmolten kaas.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans