Bakvraag
Ga je havermoutkoekjes maken? Check dan deze handige tips:
Antwoord:
- Kneed door het deeg 175 g rozijnen of 100 g gehakte pure chocolade.
- Maak van de havermoutkoekjes een lekker taartje. Je kunt 'm twee dagen van te voren maken en bewaren buiten de koelkast. Handig toch?
- Variatierecept: Mueslikoek: Kneed door het deeg 55 g gehakte hazelnoten en 125 g rozijnen en rol uit tot een lap van 20 x 20 cm (ca. 1 1/2 cm dik). Bestrijk met een half losgeklopt ei en bestrooi met 20 g amandelschaafsel. Bak de mueslikoek op de aangegeven baktemperatuur in ca. 20 minuten. Snijd de mueslikoek direct na het bakken in repen van 10 x 2 cm.
- Wil je grote robuuste havermoutkoeken het havermoutkoekjes deeg in 10 gelijke bollen in plaats van 16 en bak de havermoutkoeken in 18-20 minuten gaar.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans