Bakvraag
Ga je kruidnoten macaron maken? Check dan deze handige tips:
Antwoord:
- Haal de kruidnoten op het bakpapier meteen na het bakken van de bakplaat zodat de onderkantjes niet te hard worden.
- Het kruidnotendeeg kun je prima vooraf maken, bewaar het dan in de koelkast.
- Kruidnoten worden pas knapperig als ze helemaal zijn afgekoeld, ze komen du snog een beetje slap uit de oven, dat hoort zo.
- Meer inspiratie? Bekijk hier al onze koekjes.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans