Sluiten
Ananas-Kokoscake

Ananas-Kokoscake

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 200 g boter
  • 4 eieren
  • 50 g gemalen kokos
  • 3 el ananasjam
  • 2 tl citroenrasp
  • Cakevorm 28 cm

Gemaakt met:

Fijne Cake

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bekijk dit product
Ananas-Kokoscake
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. Vet de cakevorm in en bestuif deze met bloem.
  2. Klop de boter zacht en romig. Voeg de cakemix, citroenrasp, de helft van de kokos en de eieren tegelijk toe. Roer het geheel tot een glad beslag en klop het daarna tot een luchtig cakebeslag.
  3. Doe het cakebeslag in de cakevorm en strijk de bovenkant een beetje glad. Bak de cake op het rooster onder in de oven gaar en bruin.
  4. Laat de cake iets afkoelen en keer hem op een taartrooster.
  5. Bestrijk de cake met de ananasjam en strooi er de rest van de kokos over.

Ananas-Kokoscake

  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 200 g boter
  • 4 eieren
  • 50 g gemalen kokos
  • 3 el ananasjam
  • 2 tl citroenrasp

Bakgerei

  • Cakevorm 28 cm

Gemaakt met:

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. Vet de cakevorm in en bestuif deze met bloem.
  2. Klop de boter zacht en romig. Voeg de cakemix, citroenrasp, de helft van de kokos en de eieren tegelijk toe. Roer het geheel tot een glad beslag en klop het daarna tot een luchtig cakebeslag.
  3. Doe het cakebeslag in de cakevorm en strijk de bovenkant een beetje glad. Bak de cake op het rooster onder in de oven gaar en bruin.
  4. Laat de cake iets afkoelen en keer hem op een taartrooster.
  5. Bestrijk de cake met de ananasjam en strooi er de rest van de kokos over.

https://www.koopmans.com/recept/ananas-kokoscake/