Fijne Cake

Enige ervaring
Fijne Cake
4
(116 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 150 g roomboter of margarine
  • 4 eieren (middelgroot)
  • 50 ml (4 el) melk
  • (alles op kamertemperatuur)

Hoe maak ik Fijne Cake?

  • Het recept van Koopmans Fijne Cake is onlangs gewijzigd. Dit recept is gebaseerd op de vernieuwde receptuur. Je herkent de verpakking met de vernieuwde receptuur aan de paarse tekst: De lekkerste & snelste. Heb je nog een verpakking met de oude receptuur? Volg dan de bereidingswijze voor het cakebeslag op de verpakking.
  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). 
  • Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
  • Voeg de cakemix, melk en de eieren in één keer toe. 
  • Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
  • Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuten tot een luchtig beslag. 
  • Doe het beslag in de cakevorm.
  • Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 
  • Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.


Hoe maak ik Fijne Cake?


Elektrische oven: 160 °C, Heteluchtoven: 150 °C, Gasoven: stand 2-3,
  1. Het recept van Koopmans Fijne Cake is onlangs gewijzigd. Dit recept is gebaseerd op de vernieuwde receptuur. Je herkent de verpakking met de vernieuwde receptuur aan de paarse tekst: De lekkerste & snelste. Heb je nog een verpakking met de oude receptuur? Volg dan de bereidingswijze voor het cakebeslag op de verpakking.
  2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  3. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). 
  4. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
  5. Voeg de cakemix, melk en de eieren in één keer toe. 
  6. Bekijk alle 10 stappen

Hoe maak ik Fijne Cake?

  1. Het recept van Koopmans Fijne Cake is onlangs gewijzigd. Dit recept is gebaseerd op de vernieuwde receptuur. Je herkent de verpakking met de vernieuwde receptuur aan de paarse tekst: De lekkerste & snelste. Heb je nog een verpakking met de oude receptuur? Volg dan de bereidingswijze voor het cakebeslag op de verpakking.
  2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  3. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). 
  4. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
  5. Voeg de cakemix, melk en de eieren in één keer toe. 
  6. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
  7. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuten tot een luchtig beslag. 
  8. Doe het beslag in de cakevorm.
  9. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 
  10. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Het recept van Koopmans Fijne Cake is onlangs gewijzigd. Dit recept is gebaseerd op de vernieuwde receptuur. Je herkent de verpakking met de vernieuwde receptuur aan de paarse tekst: De lekkerste & snelste. Heb je nog een verpakking met de oude receptuur? Volg dan de bereidingswijze voor het cakebeslag op de verpakking.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). 
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 
Voeg de cakemix, melk en de eieren in één keer toe. 
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuten tot een luchtig beslag. 
Doe het beslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 
Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
1 van 10

Handige tips

Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.

Je kunt met cake variëren door extra ingrediënten door het beslag te mengen. Enkele suggesties: 4 eetlepels rum, 3 eetlepels speculaaskruiden, 2 eetlepels oploskoffie, de geraspte schil van een halve sinaasappel of citroen of 100 gram gehakte amandelen.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer