Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 50 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Traktatie
Tussendoor/snack
Bij de koffie / thee
Verjaardag
Overig
Vegetarisch
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 150 roomboter of margarine
  • 4 eieren (m)
  • 50 ml (4 el) melk
  • 2-3 appels
  • 5 eetlepels karamel dessertsaus
  • Eventueel voor een zelfgemaakte karamelsaus:
  • 1 blikje gecondenseerde melk met suiker
  • Rechthoekige bakvorm (bakblik 26 x 16 cm)
  • Bakpapier
  • Mixer met gardes
  • Beslagkom

Gemaakt met:

Fijne Cake

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de bakvorm in met wat boter of een bakspray. Leg vervolgens een vel bakpapier in de bakvorm. Zorg ervoor dat het bakpapier over de zijkanten valt, zodat je de appel-karamelcake later makkelijker uit de bakvorm kunt nemen.

  3. Schil 2 tot 3 appels, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes van 1 cm.

  4. Klop met de mixer 150 g boter zacht en romig.

  5. Voeg de cakemix, de eieren en 4 eetlepels melk toe en mix het geheel met een mixer op de laagste stand door elkaar.

  6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuut tot een luchtig beslag.

  7. Spatel de helft van de appelstukjes door het beslag.

  8. Doe het beslag in de bakvorm en strijk het beslag glad.

  9. Verdeel de overige appelstukjes gelijkmatig over het beslag.

  10. Bak de cake in het midden van de oven in 50-60 minuten gaar en goudbruin.

  11. Laat de cake in de bakvorm een uur afkoelen op een rooster.

Decoreren

  1. Verdeel de karamel dessertsaus diagonaal in dunne strepen over de cake.

Tip: zelf karamelsaus maken

  1. Voor zelfgemaakte karamelsaus: doe een blikje gecondenseerde melk met suiker in een pan met ruim water en breng dit aan de kook. Laat het water met het blikje erin ongeveer 2½ uur koken (let goed op dat het blikje helemaal onder water blijft! Vul het water indien nodig aan). Haal het blikje uit het water en laat het afkoelen voordat je het open maakt.

Appel-karamelcake

  • Voorbereiden : 20 min
  • Baktijd: 50 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 150 roomboter of margarine
  • 4 eieren (m)
  • 50 ml (4 el) melk
  • 2-3 appels
  • 5 eetlepels karamel dessertsaus
  • Eventueel voor een zelfgemaakte karamelsaus:
  • 1 blikje gecondenseerde melk met suiker

Bakgerei

  • Rechthoekige bakvorm (bakblik 26 x 16 cm)
  • Bakpapier
  • Mixer met gardes
  • Beslagkom

Gemaakt met:

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bereiding

  1. Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de bakvorm in met wat boter of een bakspray. Leg vervolgens een vel bakpapier in de bakvorm. Zorg ervoor dat het bakpapier over de zijkanten valt, zodat je de appel-karamelcake later makkelijker uit de bakvorm kunt nemen.

  3. Schil 2 tot 3 appels, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes van 1 cm.

  4. Klop met de mixer 150 g boter zacht en romig.

  5. Voeg de cakemix, de eieren en 4 eetlepels melk toe en mix het geheel met een mixer op de laagste stand door elkaar.

  6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuut tot een luchtig beslag.

  7. Spatel de helft van de appelstukjes door het beslag.

  8. Doe het beslag in de bakvorm en strijk het beslag glad.

  9. Verdeel de overige appelstukjes gelijkmatig over het beslag.

  10. Bak de cake in het midden van de oven in 50-60 minuten gaar en goudbruin.

  11. Laat de cake in de bakvorm een uur afkoelen op een rooster.

  12. Verdeel de karamel dessertsaus diagonaal in dunne strepen over de cake.

  13. Voor zelfgemaakte karamelsaus: doe een blikje gecondenseerde melk met suiker in een pan met ruim water en breng dit aan de kook. Laat het water met het blikje erin ongeveer 2½ uur koken (let goed op dat het blikje helemaal onder water blijft! Vul het water indien nodig aan). Haal het blikje uit het water en laat het afkoelen voordat je het open maakt.

https://www.koopmans.com/recept/appel-karamelcake/

Ook gemaakt met dit product

Ananas-Kokoscake

Ananas-Kokoscake

Bakken: 60min
3.0
Appel-perencake van Hadewych

Appel-perencake van Hadewych

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelmoescake (lactose vrije cake) van Saakje

Appelmoescake (lactose vrije cake) van Saakje

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.5
Bananencake met gember

Bananencake met gember

Bakken: 70min
4.0
Banoffee Cake

Banoffee Cake

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.0
Berencake

Berencake

Bakken: 30min
4.5
Cadeaucakeje

Cadeaucakeje

Bereiding: 25min Bakken: 60min
5.0
Cake met herfstfruit

Cake met herfstfruit

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.0
Cake uit de airfryer

Cake uit de airfryer

Bereiding: 10min Bakken: 45min
4.0
Cakehartjes

Cakehartjes

3.0
Cappuccino cake

Cappuccino cake

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.0
Chocoladecake met kersenvulling

Chocoladecake met kersenvulling

Bakken: 50min
3.0
Cranberrytaart

Cranberrytaart

Bakken: 50min
Cupcakes

Cupcakes

Bakken: 20min
3.5
Cupcakes met mascarpone en wortel

Cupcakes met mascarpone en wortel

Bereiding: 25min Bakken: 20min
Een hart van chocolade

Een hart van chocolade

Bakken: 30min
3.5
Egeltjescake

Egeltjescake

Bakken: 55min
Fijne Cake

Fijne Cake

3.5
Gemarmerde tulband

Gemarmerde tulband

Bakken: 55min
3.5
Hazelnootcake met chocolade

Hazelnootcake met chocolade

Bereiding: 20min Bakken: 58min
4.5
Honingzoete hartencakejes

Honingzoete hartencakejes

Bakken: 60min
3.0
IJscake met rode bessen

IJscake met rode bessen

Bereiding: 120min Bakken: 60min
3.5
Kersencake

Kersencake

Bereiding: 20min Bakken: 60min
4.5
Knibbel, knabbel, knuisje cakehuisje

Knibbel, knabbel, knuisje cakehuisje

Bakken: 60min
3.0
Marmercake van Fijne Cake

Marmercake van Fijne Cake

Bakken: 60min
3.5
Moederdagtaart met frambrozen

Moederdagtaart met frambrozen

Bereiding: 15min Bakken: 65min
4.5
Oranje cake

Oranje cake

Bereiding: 20min Bakken: 60min
3.0
Paascake met mango van Saakje

Paascake met mango van Saakje

Bereiding: 45min Bakken: 45min
3.5
Pumpkin spice cake

Pumpkin spice cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
4.5
Stracciatella cake

Stracciatella cake

Bakken: 60min
3.5
Stracciatella cake met aardbeien

Stracciatella cake met aardbeien

Bereiding: 15min Bakken: 60min
4.0
Stracciatella cookie dough cake

Stracciatella cookie dough cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Trifle met rood fruit

Trifle met rood fruit

Bereiding: 45min Bakken: 60min
4.5
Valentijncake met chocolade aardbeien

Valentijncake met chocolade aardbeien

Bereiding: 20min Bakken: 40min
3.5
Valentijnstaart

Valentijnstaart

Bereiding: 15min Bakken: 65min
4.0

Appel-karamelcake bakken?

Ben je op zoek naar een variatie op het Koopmans Fijne Cake recept? Deze appel-karamelcake geeft een heerlijke twist aan je smeuïge cake. Bak de cake volgens aanwijzingen op de verpakking, en voeg de extra's toe voor een cake om je vingers bij af te likken.