Appelbeignets

Weinig ervaring
Appelbeignets
4
(161 waarderingen)
“Het op één na populairste gebak op Oudjaarsdag.”
  • 100 g Koopmans Oliebollen
  • 1½ dl melk
  • 4 harde zure appels
  • 30 g suiker
  • 2 tl kaneel

Hoe maak ik Appelbeignets?

  • Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in dikke plakken.
  • Bestrooi de appels met suiker en kaneel.
  • Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.  
  • Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag (let op: het beslag niet laten rijzen).
  • Haal de appelschijven door het beslag en bak ze in de hete olie (190°C) aan beide zijden goudbruin.

Hoe maak ik Appelbeignets?


Olie temperatuur: 190 °C
  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in dikke plakken.
  2. Bestrooi de appels met suiker en kaneel.
  3. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.  
  4. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag (let op: het beslag niet laten rijzen).
  5. Haal de appelschijven door het beslag en bak ze in de hete olie (190°C) aan beide zijden goudbruin.

Hoe maak ik Appelbeignets?

  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in dikke plakken.
  2. Bestrooi de appels met suiker en kaneel.
  3. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.  
  4. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag (let op: het beslag niet laten rijzen).
  5. Haal de appelschijven door het beslag en bak ze in de hete olie (190°C) aan beide zijden goudbruin.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in dikke plakken.
Bestrooi de appels met suiker en kaneel.
Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.  
Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag (let op: het beslag niet laten rijzen).
Haal de appelschijven door het beslag en bak ze in de hete olie (190°C) aan beide zijden goudbruin.
1 van 5

Handige tips

Gebruik ook eens de nieuwe Koopmans Appelbeignets! Deze mix is speciaal ontwikkeld om de lekkerste appelbeignets te maken.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer