Sluiten
Appel-gemberbollen

Appel-gemberbollen

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze oliebol producten.


Tussendoor/snack
Traktatie
Bij de koffie / thee
Winter
Winterrecept
Oud en Nieuw
Vegetarisch
Glutenvrij
Zonder ei
Vegan
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
  • 350 ml handwarm water (38-40°C)
  • 150 ml lauwwarm bier
  • 2 appels, in kleine stukjes gesneden
  • 1 eetlepel citroensap
  • 50 g gember, in stukjes gesneden
  • 75 g rozijnen
  • 75 g krenten
  • 2 theelepels kaneel
  • snufje poedersuiker
  • Hoge beslagkom
  • Mixer met deeghaken
  • Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
  • 2 eetlepels of oliebollentang/ijstang
  • Schuimspaan

Gemaakt met:

Oliebollenmix Origineel

Oliebollenmix Origineel

Origineel

Bekijk dit product
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Roer de oliebollenmix met water en bier tot een glad beslag.
  2. Meng de appel, besprenkeld met citroensap, de gember, rozijnen, krenten en kaneel door het beslag. Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het ruim een half uur rijzen op een warme plaats. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
  3. Verhit de olie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (de olie geeft een witte damp af).
  4. Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
  5. Bak de appel-gemberbollen met ongeveer 5 tegelijk in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
  6. Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
  7. Bestrooi ze daarna met poedersuiker.

Appel-gemberbollen

Ingredienten

    1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
  • 350 ml handwarm water (38-40°C)
  • 150 ml lauwwarm bier
  • 2 appels, in kleine stukjes gesneden
  • 1 eetlepel citroensap
  • 50 g gember, in stukjes gesneden
  • 75 g rozijnen
  • 75 g krenten
  • 2 theelepels kaneel
  • snufje poedersuiker

Bakgerei

  • Hoge beslagkom
  • Mixer met deeghaken
  • Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
  • 2 eetlepels of oliebollentang/ijstang
  • Schuimspaan

Gemaakt met:

Oliebollenmix Origineel

Origineel

Bereiding

  1. Roer de oliebollenmix met water en bier tot een glad beslag.
  2. Meng de appel, besprenkeld met citroensap, de gember, rozijnen, krenten en kaneel door het beslag. Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het ruim een half uur rijzen op een warme plaats. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
  3. Verhit de olie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (de olie geeft een witte damp af).
  4. Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
  5. Bak de appel-gemberbollen met ongeveer 5 tegelijk in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
  6. Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
  7. Bestrooi ze daarna met poedersuiker.

https://www.koopmans.com/recept/appel-gemberbollen/

Appel-gemberbollen bakken?

Geef je oliebollen een twist met dit appel-gemberbollen recept. Liever traditioneel bakken? Bekijk hier al onze oliebol producten.