Sluiten
Appel-gemberbollen

Appel-gemberbollen

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze oliebol producten.


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Oliebollen
  • 350 ml lauwwarm water (ca. 40°C)
  • 150 ml bier
  • 2 appels, in kleine stukjes gesneden
  • 1 el citroensap
  • 50 g gember, in stukjes gesneden
  • 75 g rozijnen
  • 75 g krenten
  • 2 tl kaneel
  • snufje poedersuiker
  • Frituurpan met zonnebloemolie

Gemaakt met:

Oliebollen

Oliebollen

Origineel

Bekijk dit product
Appel-gemberbollen
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Roer de oliebollenmix met water en bier tot een glad beslag.
  2. Meng de appel, besprenkeld met citroensap, de gember, rozijnen, krenten en kaneel door het beslag. Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het ruim een half uur rijzen op een warme plaats. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
  3. Verhit de olie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (de olie geeft een witte damp af).
  4. Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
  5. Bak de appel-gemberbollen met ongeveer 5 tegelijk in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
  6. Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
  7. Bestrooi ze daarna met poedersuiker.

Appel-gemberbollen

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Oliebollen
  • 350 ml lauwwarm water (ca. 40°C)
  • 150 ml bier
  • 2 appels, in kleine stukjes gesneden
  • 1 el citroensap
  • 50 g gember, in stukjes gesneden
  • 75 g rozijnen
  • 75 g krenten
  • 2 tl kaneel
  • snufje poedersuiker

Bakgerei

  • Frituurpan met zonnebloemolie

Gemaakt met:

Oliebollen

Origineel

Bereiding

  1. Roer de oliebollenmix met water en bier tot een glad beslag.
  2. Meng de appel, besprenkeld met citroensap, de gember, rozijnen, krenten en kaneel door het beslag. Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het ruim een half uur rijzen op een warme plaats. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
  3. Verhit de olie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (de olie geeft een witte damp af).
  4. Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
  5. Bak de appel-gemberbollen met ongeveer 5 tegelijk in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
  6. Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
  7. Bestrooi ze daarna met poedersuiker.

https://www.koopmans.com/recept/appel-gemberbollen/