Krentenbrood van oliebollenmix

Enige ervaring
Krentenbrood van oliebollenmix
4
(222 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Oliebollen
  • 300 ml handwarm water
  • 350 g krenten en/of rozijnen

Hoe maak ik Krentenbrood van oliebollenmix?

  • Was de krenten en/of rozijnen.
  • Wel ze gedurende 30 minuten in lauwwarm water.
  • Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
  • Doe de Oliebollenmix (Let op: geen Gemak in 'n Pak Oliebollen) in de kom en voeg het water toe.
  • Kneed het geheel tot een soepel deeg.
  • Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 1 uur rijzen bij kamertemperatuur.
  • Kneed de krenten en/of rozijnen door het deeg.
  • Vet de bakvorm in.
  • Vorm het deeg tot een rol en laat het in de bakvorm, afgedekt met plastic, nog 30 minuten narijzen.
  • Plaats intussen een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
  • Bak het krentenbrood gaar en bruin.
  • Bestrijk het krentenbrood na het bakken met water.

Hoe maak ik Krentenbrood van oliebollenmix?


  • Baktijd: 40-50 minuten

Elektrische oven: 200 °C, Heteluchtoven: 180 °C, Gasoven: stand 4-5,
  1. Was de krenten en/of rozijnen.
  2. Wel ze gedurende 30 minuten in lauwwarm water.
  3. Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
  4. Doe de Oliebollenmix (Let op: geen Gemak in 'n Pak Oliebollen) in de kom en voeg het water toe.
  5. Kneed het geheel tot een soepel deeg.
  6. Bekijk alle 12 stappen

Hoe maak ik Krentenbrood van oliebollenmix?

  1. Was de krenten en/of rozijnen.
  2. Wel ze gedurende 30 minuten in lauwwarm water.
  3. Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
  4. Doe de Oliebollenmix (Let op: geen Gemak in 'n Pak Oliebollen) in de kom en voeg het water toe.
  5. Kneed het geheel tot een soepel deeg.
  6. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 1 uur rijzen bij kamertemperatuur.
  7. Kneed de krenten en/of rozijnen door het deeg.
  8. Vet de bakvorm in.
  9. Vorm het deeg tot een rol en laat het in de bakvorm, afgedekt met plastic, nog 30 minuten narijzen.
  10. Plaats intussen een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
  11. Bak het krentenbrood gaar en bruin.
  12. Bestrijk het krentenbrood na het bakken met water.
Was de krenten en/of rozijnen.
Wel ze gedurende 30 minuten in lauwwarm water.
Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
Doe de Oliebollenmix (Let op: geen Gemak in 'n Pak Oliebollen) in de kom en voeg het water toe.
Kneed het geheel tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 1 uur rijzen bij kamertemperatuur.
Kneed de krenten en/of rozijnen door het deeg.
Vet de bakvorm in.
Vorm het deeg tot een rol en laat het in de bakvorm, afgedekt met plastic, nog 30 minuten narijzen.
Plaats intussen een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
Bak het krentenbrood gaar en bruin.
Bestrijk het krentenbrood na het bakken met water.
1 van 12

Handige tips

Tip van thuisbakker Yola Aveling: Wat stukjes appel door het deeg als extra.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer