Oliebollen uit de oven met appel | Oviebollen

Weinig ervaring 40 min. bereiden 20 min. bakken
Oliebollen uit de oven met appel | Oviebollen
4
(197 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Oviebollen
  • 250 ml handwarm water
  • 1 appel
  • olie (zonnebloem of arachide)
  • Bloem voor bestuiven van muffinvorm

Hoe maak ik Oliebollen uit de oven met appel | Oviebollen?

 

 

  • Snijd de appel in kleine stukjes.
  • Doe het handwarme water in een beslagkom, voeg eerst het gist en vervolgens de oviebollenmix toe.
  • Meng het geheel met een  mixer met garden op de hoogste stand in één minuut tot een glad beslag.
  • Roer de fijngesneden appelstukjes door het beslag.
  • Laat het beslag in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 30 minuten rijzen bij kamertemperatuur (roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door).
  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Doe vlak voor het beslag gerezen is een beetje olie in een kommetje.
  • Vet de muffinvorm licht in met de olie. Bestrooi daarna de muffinvorm met een beetje bloem. Zorg dat alle holtes goed bebloemd zijn maar tik het overtollige bloem uit de vorm door de vorm even om te draaien.
  • Verdeel met twee eetlepels of een ijstang het beslag over de 12 holtes. Roer het beslag niet onnodig door.
  • Giet daarna over iedere holte met beslag één theelepel olie.
  • Bak de oviebollen iets onder het midden van de oven in 20 minuten gaar en goudbruin.
  • Stort de oviebollen direct op een rooster en laat ze iets afkoelen.
  • Serveer de oviebollen met appel met poedersuiker.

Maak nu kans om Koopmans Cake Specials Appel-karamel te testen.

Meld je aan


Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik Oliebollen uit de oven met appel | Oviebollen?

 

 


  • Bereidingstijd: ca. 10 Minuten
  • Rijstijd: 30 Minuten
  • Baktijd: ca. 20 minuten

Elektrische oven: 200 °C, Heteluchtoven: 190 °C, Gasoven: stand 4,
  1. Snijd de appel in kleine stukjes.
  2. Doe het handwarme water in een beslagkom, voeg eerst het gist en vervolgens de oviebollenmix toe.
  3. Meng het geheel met een  mixer met garden op de hoogste stand in één minuut tot een glad beslag.
  4. Roer de fijngesneden appelstukjes door het beslag.
  5. Laat het beslag in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 30 minuten rijzen bij kamertemperatuur (roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door).
  6. Bekijk alle 13 stappen

Hoe maak ik Oliebollen uit de oven met appel | Oviebollen?

  1. Snijd de appel in kleine stukjes.
  2. Doe het handwarme water in een beslagkom, voeg eerst het gist en vervolgens de oviebollenmix toe.
  3. Meng het geheel met een  mixer met garden op de hoogste stand in één minuut tot een glad beslag.
  4. Roer de fijngesneden appelstukjes door het beslag.
  5. Laat het beslag in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 30 minuten rijzen bij kamertemperatuur (roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door).
  6. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  7. Doe vlak voor het beslag gerezen is een beetje olie in een kommetje.
  8. Vet de muffinvorm licht in met de olie. Bestrooi daarna de muffinvorm met een beetje bloem. Zorg dat alle holtes goed bebloemd zijn maar tik het overtollige bloem uit de vorm door de vorm even om te draaien.
  9. Verdeel met twee eetlepels of een ijstang het beslag over de 12 holtes. Roer het beslag niet onnodig door.
  10. Giet daarna over iedere holte met beslag één theelepel olie.
  11. Bak de oviebollen iets onder het midden van de oven in 20 minuten gaar en goudbruin.
  12. Stort de oviebollen direct op een rooster en laat ze iets afkoelen.
  13. Serveer de oviebollen met appel met poedersuiker.
Snijd de appel in kleine stukjes.
Doe het handwarme water in een beslagkom, voeg eerst het gist en vervolgens de oviebollenmix toe.
Meng het geheel met een  mixer met garden op de hoogste stand in één minuut tot een glad beslag.
Roer de fijngesneden appelstukjes door het beslag.
Laat het beslag in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 30 minuten rijzen bij kamertemperatuur (roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door).
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe vlak voor het beslag gerezen is een beetje olie in een kommetje.
Vet de muffinvorm licht in met de olie. Bestrooi daarna de muffinvorm met een beetje bloem. Zorg dat alle holtes goed bebloemd zijn maar tik het overtollige bloem uit de vorm door de vorm even om te draaien.
Verdeel met twee eetlepels of een ijstang het beslag over de 12 holtes. Roer het beslag niet onnodig door.
Giet daarna over iedere holte met beslag één theelepel olie.
Bak de oviebollen iets onder het midden van de oven in 20 minuten gaar en goudbruin.
Stort de oviebollen direct op een rooster en laat ze iets afkoelen.
Serveer de oviebollen met appel met poedersuiker.
1 van 13

Handige tips

De oviebollen zijn vers uit de oven het lekkerst. Wil je ze langer bewaren? Laat ze goed afkoelen, verpak ze daarna luchtdicht. Bewaar ze buiten de koelkast. Je kunt ze max. 2 dagen bewaren. Warm ze 5-7 minuten op in een voorverwarmde oven (200°C).

Zorg dat het handwarme water goed op temperatuur is (37°C). Bij te koud water rijst het beslag niet voldoende.

Tip van thuisbakker Marijke: Oviebollen bakken met 90 gram gewelde rozijnen en een halve appel in kleine stukjes.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

  • Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
  • Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
  • Handige tips en bakvideo's.
Herinner mij later nog een keer