Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Saakje

Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Frituurpan met olie
  • vergiet of keukenpapier

Gemaakt met:

Oliebollenmix Origineel

Oliebollenmix Origineel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Wel de rozijnen en dep ze droog. Schil en snijd de appels in blokjes.

  2. Doe de mix in een beslagkom. Voeg het handwarme water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag.

  3. Voeg de in stukjes gesneden appel toe samen met de kaneel en rozijnen.

  4. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 min. rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.

  5. Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp afkomt (circa 190 °C).

  6. Vorm met twee lepels of een oliebollentang (ijstang) bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder.

  7. Bak de oliebollen in circa 3-4 min. rondom goudbruin.

  8. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie.

  9. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.

appel kaneel oliebollen

appel kaneel oliebollen

Ingredienten

Bakgerei

  • Frituurpan met olie
  • vergiet of keukenpapier

Gemaakt met:

Oliebollenmix Origineel

Bereiding

  1. Wel de rozijnen en dep ze droog. Schil en snijd de appels in blokjes.

  2. Doe de mix in een beslagkom. Voeg het handwarme water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag.

  3. Voeg de in stukjes gesneden appel toe samen met de kaneel en rozijnen.

  4. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 min. rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.

  5. Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp afkomt (circa 190 °C).

  6. Vorm met twee lepels of een oliebollentang (ijstang) bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder.

  7. Bak de oliebollen in circa 3-4 min. rondom goudbruin.

  8. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie.

  9. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.

https://www.koopmans.com/recept/appel-kaneel-oliebollen/