Hoe maak ik ambachtelijke kaas oliebollen?
Hét recept voor ambachtelijke kaas-oliebollen: met het Koopmans recept maak je echt ouderwets lekker kaas oliebollen! Bekijk hier het recept!
Kaas oliebollen
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze oliebol producten.
Voorbereiden: 30 min
Baktijd: 4 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 500 ml handwarm water (38-40°C)
- 175 g geraspte oude 48+ kaas
- Friteuse of diepe pan
- Mixer met deeghaken of pollepel
- Zonnebloemolie om in te bakken
- oliebollen-/ijstang of 2 eetlepels
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Bereiding
-
Doe de mix voor oliebollen in een beslagkom. Voeg het water en de geraspte kaas toe. Roer de oliebollenmix, de geraspte kaas en het water met een pollepel tot een glad kaasoliebollen beslag.
-
Laat het beslag, afgedekt met plastic of een vochtige doek, 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Zorg ervoor dat het oliebollenbeslag tijdens het rijzen tochtvrij staat. Roer het kaasoliebollen beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.
-
Verwarm de olie in een frituurpan of diepe pan tot 190°C (de olie geeft dan een witte damp af).
-
Vorm met een oliebollen-/ijstang of 2 in olie gedoopte lepels, bolletjes beslag, laat deze in de olie glijden en dompel ze even onder.
-
Bak de kaasoliebollen in ca. 4 minuten gaar en rondom goudbruin. Keer ze halverwege met een vork.
-
Neem de kaasoliebollen met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.
Kaas oliebollen
- Voorbereiden : 30 min
- Baktijd: 4 min
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 500 ml handwarm water (38-40°C)
- 175 g geraspte oude 48+ kaas
Bakgerei
- Friteuse of diepe pan
- Mixer met deeghaken of pollepel
- Zonnebloemolie om in te bakken
- oliebollen-/ijstang of 2 eetlepels
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Bereiding
Doe de mix voor oliebollen in een beslagkom. Voeg het water en de geraspte kaas toe. Roer de oliebollenmix, de geraspte kaas en het water met een pollepel tot een glad kaasoliebollen beslag.
Laat het beslag, afgedekt met plastic of een vochtige doek, 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Zorg ervoor dat het oliebollenbeslag tijdens het rijzen tochtvrij staat. Roer het kaasoliebollen beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.
Verwarm de olie in een frituurpan of diepe pan tot 190°C (de olie geeft dan een witte damp af).
Vorm met een oliebollen-/ijstang of 2 in olie gedoopte lepels, bolletjes beslag, laat deze in de olie glijden en dompel ze even onder.
Bak de kaasoliebollen in ca. 4 minuten gaar en rondom goudbruin. Keer ze halverwege met een vork.
Neem de kaasoliebollen met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.
https://www.koopmans.com/recept/kaas-oliebollen/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans