Sluiten
Oliebollen gevuld met chocolade

Oliebollen gevuld met chocolade

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze oliebol producten.

Baktijd: 3 min


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Oliebollen
  • 500 ml handwarm water
  • 2 repen pure chocolade
  • Frituurpan met zonnebloemolie

Extra baktijden

  • Rijstijd : 45 minuten

Gemaakt met:

Oliebollen

Oliebollen

Origineel

Bekijk dit product
Oliebollen gevuld met chocolade
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Doe de mix in een beslagkom. Voeg het water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag. (Voeg geen krenten/rozijnen toe).
  2. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 min. rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door. 
  3. Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp afkomt (circa 190 °C). Vorm met twee lepels of een oliebollentang (ijstang) bolletjes beslag. 
  4. Druk een stukje chocolade in het deeg en zorg ervoor dat het oliebollenbeslag er goed omheen zit.
  5. Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder. Bak de oliebollen in circa 3-4 min. rondom goudbruin.
  6. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken. 
  7. Serveer de oliebollen met poedersuiker.

Oliebollen gevuld met chocolade

  • Baktijd: 3 min

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Oliebollen
  • 500 ml handwarm water
  • 2 repen pure chocolade

Bakgerei

  • Frituurpan met zonnebloemolie

Extra baktijden

  • Rijstijd : 45 minuten

Gemaakt met:

Oliebollen

Origineel

Bereiding

  1. Doe de mix in een beslagkom. Voeg het water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag. (Voeg geen krenten/rozijnen toe).
  2. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 min. rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door. 
  3. Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp afkomt (circa 190 °C). Vorm met twee lepels of een oliebollentang (ijstang) bolletjes beslag. 
  4. Druk een stukje chocolade in het deeg en zorg ervoor dat het oliebollenbeslag er goed omheen zit.
  5. Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder. Bak de oliebollen in circa 3-4 min. rondom goudbruin.
  6. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken. 
  7. Serveer de oliebollen met poedersuiker.

https://www.koopmans.com/recept/oliebollen-gevuld-met-chocolade/