{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Oliebollen gevuld met chocolade
Sluiten
Baktijd: 3 min
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
- 1 pak Koopmans Oliebollen
- 500 ml handwarm water
- 2 repen pure chocolade
- Frituurpan met zonnebloemolie
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Bereiding
- Doe de mix in een beslagkom. Voeg het water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag. (Voeg geen krenten/rozijnen toe).
- Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 min. rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.
- Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp afkomt (circa 190 °C). Vorm met twee lepels of een oliebollentang (ijstang) bolletjes beslag.
- Druk een stukje chocolade in het deeg en zorg ervoor dat het oliebollenbeslag er goed omheen zit.
- Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder. Bak de oliebollen in circa 3-4 min. rondom goudbruin.
- Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.
- Serveer de oliebollen met poedersuiker.
Oliebollen gevuld met chocolade
- Baktijd: 3 min
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Oliebollen
- 500 ml handwarm water
- 2 repen pure chocolade
Bakgerei
- Frituurpan met zonnebloemolie
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Gemaakt met:
Oliebollen
Origineel
Bereiding
- Doe de mix in een beslagkom. Voeg het water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag. (Voeg geen krenten/rozijnen toe).
- Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 min. rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.
- Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp afkomt (circa 190 °C). Vorm met twee lepels of een oliebollentang (ijstang) bolletjes beslag.
- Druk een stukje chocolade in het deeg en zorg ervoor dat het oliebollenbeslag er goed omheen zit.
- Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder. Bak de oliebollen in circa 3-4 min. rondom goudbruin.
- Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.
- Serveer de oliebollen met poedersuiker.
https://www.koopmans.com/recept/oliebollen-gevuld-met-chocolade/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans