Hét recept voor ambachtelijke ham kaasoliebollen
Hét recept voor ambachtelijke ham kaasoliebollen: met het Koopmans recept maak je echte ouderwets lekkere ham kaasoliebollen! Bekijk hier.
Ham-kaasoliebollen
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze oliebol producten.
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Frituurpan met olie
- Schuimspaan
Extra baktijden
- Rijstijd: : 45 minuten
Bereiding
-
Roer de mix voor Oliebollen met het water tot een glad beslag.
-
Voeg de stukjes rauwe ham en de geraspte kaas aan het beslag toe.
-
Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het in ca. 45 minuten rijzen op een warme plaats.
-
Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
-
Verhit de frituurolie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (de olie geeft een witte damp af).
-
Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
-
Bak de ham-kaasoliebollen in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
-
Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
-
Meng het uienpoeder met het selderijzout en bestrooi de oliebollen ermee.
Ham-kaasoliebollen
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 500 ml handwarm water (38-40°C)
- 100 g rauwe ham, in kleine stukjes gesneden
- 150 g geraspte oude kaas
- ½ theelepel uienpoeder
- ½ theelepel selderijzout
Bakgerei
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Frituurpan met olie
- Schuimspaan
Extra baktijden
- Rijstijd: : 45 minuten
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Bereiding
Roer de mix voor Oliebollen met het water tot een glad beslag.
Voeg de stukjes rauwe ham en de geraspte kaas aan het beslag toe.
Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het in ca. 45 minuten rijzen op een warme plaats.
Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
Verhit de frituurolie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (de olie geeft een witte damp af).
Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
Bak de ham-kaasoliebollen in ca. 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
Meng het uienpoeder met het selderijzout en bestrooi de oliebollen ermee.
https://www.koopmans.com/recept/ham-kaasoliebollen/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans