Notenoliebollen met vruchten recept
Hét recept voor ambachtelijke notenoliebollen met vruchten: met het Koopmans recept maak je echte ouderwets lekkere oliebollen! Bekijk hier het recept.
Notenoliebollen met vruchten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze oliebol producten.
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Frituurpan met zonnebloemolie
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken of pollepel
- 2 eetlepels of oliebollentang/ijstang
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Bereiding
Week de tutti frutti 10 minuten in heet water.
Roer de oliebollenmix met de koekkruiden en het handwarme water tot een glad beslag.
Meng er de appel, rozijnen, uitgelekte tutti frutti en noten door.
Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het minimaal 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
Verhit zonnebloem-, frituur- of arachideolie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (tot de olie walmt of een witte damp afgeeft).
Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
Bak de oliebollen goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
Serveer de oliebollen met poedersuiker.
Notenoliebollen met vruchten
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 500 ml handwarm water (38-40°C)
- 3 theelepels koekkruiden
- 2 appels, in kleine stukjes gesneden
- 100 g rozijnen
- 100 g tutti frutti, kleingesneden
- 50 g grofgehakte walnoten
- - Voor garnering: poedersuiker
Bakgerei
- Frituurpan met zonnebloemolie
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken of pollepel
- 2 eetlepels of oliebollentang/ijstang
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Bereiding
Week de tutti frutti 10 minuten in heet water.
Roer de oliebollenmix met de koekkruiden en het handwarme water tot een glad beslag.
Meng er de appel, rozijnen, uitgelekte tutti frutti en noten door.
Dek het geheel af met een vochtige doek of plastic zak en laat het minimaal 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
Verhit zonnebloem-, frituur- of arachideolie in een frituurpan of een diepe pan tot 190°C (tot de olie walmt of een witte damp afgeeft).
Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang bergjes beslag en laat deze in de olie glijden.
Bak de oliebollen goudbruin en gaar. Keer ze halverwege met een vork.
Haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
Serveer de oliebollen met poedersuiker.
https://www.koopmans.com/recept/notenoliebollen-met-vruchten/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans